上观新闻|《黄浦生煎指南》出炉！人气老店等你去打卡( 二 )
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光头生煎向来是一开锅就卖完！全发酵的面团比较薄 ， 面皮松软不粘牙 。 里面的肉馅加了酱油 ， 吃起来咸咸甜甜 ， 很符合上海人口味 。 加了肉冻后肉汁丰富 ， 一口下去嘴里有飙汁的快感 ， 吃起来很爽！
店铺地址：黄浦区西藏南路279号109室
黄浦区好吃的生煎店还有很多 ，
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来源/黄浦最上海
编辑/孙超慧
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