小苏妈妈|女人气血两虚,现在送你一个妙方,吃上就是福气,经期过后

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小苏妈妈|女人气血两虚,现在送你一个妙方,吃上就是福气,经期过后
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经、带、胎、产是女性朋友关系最密切的特点 , 关乎女性一生的健康 , 其中月经排在首位 。 女性朋友以血为本 , 因为女性月经期间会流失一部分血液 , 并且中医认为 , 血与气之间关系密切 , 气为血之帅 , 血为气之主 , 两者相互依存 , 相互影响 , 凡伤于血者 , 必损其气 。
真气、正气又是人体自身调节功能的基本 , 所以当女性朋友月经异常时 , 往往反映到身体上是十分严重的症状 , 例如出现痛经、贫血、乏力、虚脱等 。
女性的月经应当如何调理 , 早在几千年前 , 老祖宗就给我们提出了治疗的原则——“从血论治” , 这就强调在女性的经后需要一定的营养和补血 , 这点是不容忽视的 , 只有我们注重这些问题 , 才可以更好的保证女性身体健康 。
给女性月经后调补的方子有千百种 , 其中八珍汤是古代宫廷贵族女性常用方子 , 随着后期生活条件的富裕 , 逐渐成为老一辈女性朋友经后食用的传统 , 后期因为历史的变革 , 又渐渐被人们所遗忘 。
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为什么说八珍汤能够成为女性月经后的流行饮食 。 这是八珍汤的具体功效决定的 , 八珍汤在中药方剂里被誉为“气血双补”的代表方 , 其实它是由两个方子组合而成 , 补气的代表方——四君子汤和补血调血的代表方——四物汤 , 具体是由人参、茯苓、白术、甘草、当归、白芍、川芎、熟地黄等八味药组成 , 这就是中医方剂中典型的“一加一大于二”的配伍方式 , 调和脾胃 , 以资生化气血之功用 。
有些读者朋友会问了 , 难道每回例假结束之后就熬中药吃啊?大家都知道中药的味道非常的苦涩 , 有些女性朋友本身就对中药非常的抵触 , 让她每月喝一回中药 , 肯定不太现实 , 所以就和大家推荐“八珍汤”的饮食疗法 。
介绍一个“八珍乌骨鸡汤”给大家 , 从八珍汤的药物组成中就可以看出 , 大部分药物都是药食同源的 , 并且例如白术、甘草、当归、白芍等药物味甘 , 所以做汤之后的可以给汤汁增添甘甜的滋味 , 不会出现难以入口的情况 。 并且中药的药味会进一步掩盖乌骨鸡本身的土腥味 , 使汤汁醇厚甜美 。
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为什么八珍汤熬成中药的时候那么难喝 , 放到乌骨鸡汤里就不一样呢?这是和我们要介绍的药物用量和配比有关系的 。 像白术、甘草、当归、白芍可以各用10克 , 稍微多一些 , 而例如补气之首药——人参(现在一般用党参代替) , 可以根据自身的气虚乏力的情况进行增减 , 熟地黄、川芎等药物相对苦涩 , 可以少用 , 减少中药带来的异味 。
推荐食谱:八珍乌骨鸡汤
原材料:白术、甘草、当归、白芍各10克 , 人参5片 , 茯苓、熟地黄、川芎各5克 , 生姜、大枣少许 , 乌骨鸡1000克 。
小苏妈妈|女人气血两虚,现在送你一个妙方,吃上就是福气,经期过后
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【小苏妈妈|女人气血两虚,现在送你一个妙方,吃上就是福气,经期过后】八珍乌骨鸡汤的制作方法:选取乌骨鸡一只 , 切成小块状放在清水中浸泡半小时左右 , 去除血水 , 同时将中药材放入清水中浸泡半小时 , 清洗干净后用纱布包好备用 。 锅中放入充足的冷水 , 然后放入乌鸡 , 待水烧开之后焯一遍 , 鸡肉稍微变色即刻捞出沥干 , 撇去血沫 。 然后将乌鸡放入砂锅之中 , 放入之前备好的中药材包 , 加入适量的开水 , 少量食盐 , 生抽调味 , 盖上锅盖 , 小火炖煮一个小时左右开锅 , 去除中药材包即可食用 。


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