水果|提醒父母：这种水果是肝硬化的“祸首”，若家里有，快扔掉
【水果|提醒父母：这种水果是肝硬化的“祸首”，若家里有，快扔掉】
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中医道“百病之源 ， 始于肝脏 。 ”若是肝脏出现问题 ， 人就会很容易生病 。
因为肝在人体负责解毒工作 ， 从外界进入人体的毒素都需要经过肝脏来进行代谢分解 ， 变成对人体无害的物质或者把有毒的物质挑选出来及时排出体外 。
若经常吃对肝不友好的食物 ， 就会对肝造成很大的负担 ， 长久下来就会导致肝病 。 特别是家中这种水果 ， 会直接伤害肝细胞 ， 是导致肝病的“元凶” ， 若家里有 ， 快扔掉 。
很多的家长都有勤俭节约的好习惯 ， 坏的东西修修补补 ， 剩饭剩菜不舍得丢掉 ， 坏一半的水果就把好的那一半吃掉 。 其实这些剩饭菜、坏掉的瓜果对肝脏的伤害极大 。
因为长久放置发霉腐坏的瓜果蔬菜会产生一种致命毒素——黄曲霉素 。 这是一种天然的毒素 ， 是一种比砒霜毒性还大上10倍的有毒物质 ， 进入肝脏会直接引起肝细胞癌变 。
除了腐坏霉变的水果和剩饭剩菜中有有毒物质外 ， 还有3种食物可以引发肝癌：
1、腌菜
腌制的食物中盐一定都是超标的 。 因为腌制食物的过程中 ， 为了防止食物腐坏 ， 都会放入大量的食盐来抑菌 ， 所以腌制食物中食盐都是过量的 。 且腌制食物在腌制的过程中会产生亚硝酸盐 ， 亚硝酸盐进入人体中 ， 会在代谢的过程中产生亚硝胺是一种致癌物质 ， 会对食道、胃和肝都造成严重的损伤 。 所以腌制的食物还是尽量少吃 。
2、高温油炸食物
油炸食物由于酥脆的口感得到了很多人的喜爱 ， 但是高温长时间的油炸会导致致癌物质——苯并芘产生 ， 这是一种强致癌物质 ， 会诱发皮肤癌、对内脏都有很强的致癌性 。 想要远离苯并芘 ， 就要远离油炸、烧烤摊 ， 外出吃烧烤要选择通风条件好的地方吃烧烤 。
3、久泡的菌类
菌类被称为“山珍” ， 因为菌类的营养价值很高 ， 而且口感鲜美 。 菌类保存都采用风干的方式 ， 想吃的时候需要用温水泡一泡 ， 但是泡的时间不能久 ， 最多泡20分钟就足够了 ， 不然久泡的菌类会在温水中滋生细菌 ， 产生有害物质 ， 其中久包含黄曲霉素 ， 所以菌类是不宜久泡的 。
我们再吃菌类食物的时候 ， 一次性只泡一顿的量 ， 泡制的时间不能超过20分钟 。
当肝出现问题 ， 会发出以下信号
1、皮肤蜡黄、油头垢面
2、易燥易怒、心情不爽
3、指甲有竖纹、易折易断
4、眼睛干涩、布满血丝
5、小便赤黄、眼白发黄
6、口干口臭、尿液发黄
7、长痘长斑、手脚脱皮
8、没精打采、浑身乏力
9、长蜘蛛痣、出现肝掌
当发现上述症状 ， 自己占6个以上 ， 最好可以查一查肝功能
养肝做3点 ， 1调2养3忌
1、调理
肝病都是慢性病 ， 不能像感冒一样 ， 短时间内一次性就治好 。 需要一个慢慢调理的过程 。 可以喝养肝茶——菊花决明子茶 ， 药方是根据中医经典《千金方》搭配的 。
菊花：清肝明目、清除血脂、防止血管堵塞、清热、平肝阳；
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