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糖尿病|患糖尿病后很怕这3种油，是病情“催化剂”，回家看到后赶紧扔掉


糖尿病|患糖尿病后很怕这3种油，是病情“催化剂”，回家看到后赶紧扔掉
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糖尿病|患糖尿病后很怕这3种油，是病情“催化剂”，回家看到后赶紧扔掉
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糖尿病|患糖尿病后很怕这3种油，是病情“催化剂”，回家看到后赶紧扔掉
食用油是生活中的必需品 ， 炒菜做饭都少不了它 ， 可以制作出各种美味佳肴 ， 过去讲究吃猪油 ， 而现在人们更多的会吃植物油 ， 对于特殊人群还有用油讲究 。
那糖尿病患者呢？如果你血糖水平偏高 ， 或者已经被确诊为糖尿病会很怕这几种油 ， 它们是病情“催化剂” ， 回到家后记得赶紧扔掉 。
猪油 ， 不能轻易吃：
和其他食用油不同 ， 猪油热量高 ， 从中国营养成分表得知 ， 每百克猪油含897千卡、脂肪为99.6g ， 整体饱和脂肪酸含量可以达到40%以上 。
而它之所以味道好 ， 也正是因为这点原因 ， 不建议糖尿病患者经常吃 ， 哪怕是当成平时用油 ， 随着体内大量脂肪积累 ， 也会影响机体代谢能力 ， 有加重病情的危险 。
对于健康人群 ， 也不建议吃这样的油 ， 容易诱发肥胖 。 又有大量研究发现 ， 肥胖和二型糖尿病有关 。 还在吃猪油、提炼猪油渣的人 ， 要改改这种习惯了 。
【糖尿病|患糖尿病后很怕这3种油，是病情“催化剂”，回家看到后赶紧扔掉】
棕榈油 ， 不能轻易吃：
和猪油相比 ， 棕榈油不相上下 ， 每百克棕榈油有900千卡 ， 100g脂肪 ， 也就是说按照最新版《中国居民膳食指南》的用油标准 ， 每天每人吃25~30g油 ， 换成棕榈油也要吸收225千卡以上 。
轻体力活动的人 ， 每天按照1800千卡摄入 ， 毫无疑问油就能够占到全天总热量的1/8左右 ， 再加上进食其他食物 ， 新鲜蔬菜水果、肉类、豆制品等等 ， 很容易会热量超标 ， 降低胰岛素敏感性 。
而在棕榈油应用上 ， 和其他油相比 ， 棕榈油价格低廉 ， 饱和脂肪酸含量高 。 尤其是植物油在煎炸食物中油点较低 ， 很可能会产生醛类物质 ， 在这点上棕榈油更让人放心 。
但对糖尿病患者而言 ， 和高血脂患者一样都需要控制血脂 ， 应远离棕榈油以及以棕榈油为主的相关美食 ， 如方便面、饼干、麻花、锅巴 ， 都有可能是棕榈油的大户 。
提炼的羊油 ， 不能轻易吃：
还有很多老百姓喜欢提炼羊油吃 ， 这样的动物油虽然具有独特味道 ， 但整体饱和脂肪酸含量较高 ， 和棕榈油、猪油相比 ， 还有更多的胆固醇 ， 每百克可以占到107mg 。
如果提炼不好 ， 羊油还会有种浓烈的腥味 ， 不建议糖尿病患者吃 。 反而普通的植物油 ， 如花生油、葵花籽油、玉米油、菜籽油、橄榄油就已经很好了 。


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