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大极限|吃错了可能会伤胃，十人九胃？养生专家：常见几种养胃食物

文|张静
责任编辑|王磊
在现代社会中 ， 肠胃出现问题已经见怪不怪了 ， 所以有十人九胃的说法 ， 据了解 ， 80%以上的成年人 ， 都有不同程度的胃部问题 ， 这跟我们日常的生活习惯有很大的关系 。 现在很多人不注意肠胃的保养 ， 经常熬夜吃夜宵 ， 还喜欢吃一些刺激类食物 ， 虽然过了嘴瘾 ， 但是却增加了肠胃负担 ， 影响肠胃功能的正常发挥 。
日常养生中 ， 比较健康的方式 ， 就是利用食疗来养胃 ， 因为胃是一种和“吃”息息相关的器官 ， 很多问题都是吃出来的 ， 所以我们要及时调整饮食 ， 从吃的方面入手 ， 少吃一些伤胃的食物 ， 同时养胃食物 ， 也要根据自身体质 ， 有选择性的吃 。 十人九胃？养生专家：常见几种养胃食物 ， 吃错了可能会伤胃 。
大极限|吃错了可能会伤胃，十人九胃？养生专家：常见几种养胃食物
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1、牛奶：每天饮用少于2杯
牛奶是很多人都知道一种养胃食品 ， 很多人睡前喜欢喝一杯牛奶 ， 帮助稀释胃酸 ， 还可提高睡眠质量 。 据专家表示 ， 饮用适量的牛奶确实可以帮助我们中和胃酸 ， 有助修复受损的胃黏膜 ， 但是如果每天喝过多的牛奶 ， 大于2杯以上 ， 就可能会适得其反 ， 增加胃酸的分泌 ， 容易产生胃胀气 ， 所以牛奶虽然是养胃食物 ， 但每天也要根据自身情况 ， 控制好摄入量 。
大极限|吃错了可能会伤胃，十人九胃？养生专家：常见几种养胃食物
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2、粗粮粥：不适合胃食管反流者
在很多人的认知中 ， 粥类对肠胃具有很好的保养作用 ， 尤其是粗粮粥 ， 含有大量的膳食纤维 ， 能够提高肠胃的消化能力 ， 对便秘有一定的预防作用 ， 从理论上来说属于养胃食物 ， 但是粥类是流质食物 ， 比一般食物稀 ， 不适合胃食管反流者 ， 胃食管反流是指胃内液体反流到食管中 ， 比较适合吃半固体食物 。 所以粗粮粥虽养胃 ， 也要根据自身体质吃 。
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3、面食：发面食物才养胃
生活中 ， 有胃病的人 ， 一般比较偏爱面食 ， 因为相比较米饭 ， 面食更容易消化和吸收 ， 但是我们不能以一概全 ， 并不是所有的面食都有养胃作用 ， 我们要根据面食的烹饪方式以及软硬程度来判断 ， 一些油炸面食 ， 例如馓子、麻花 ， 比较坚硬 ， 其实并不适合养胃 ， 要养胃的话 ， 可常吃一些发面食物 ， 例如馒头、手擀面 ， 这些食物中的碱性物质有助中和胃酸 。
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4、养胃饼干：尽量不在正餐吃
养胃的食品很多 ， 养胃饼干算一种 ， 尤其是苏打饼干 ， 物美价廉 ， 受到很多养胃人群的欢迎 。 从营养成分来看 ， 苏打饼干中含有丰富的碱性物质 ， 例如碳酸氢钠 ， 这些物质能够稀释胃酸 ， 减少胃黏膜的伤害 ， 但是苏打饼干只能作为配餐食用 ， 不可替代正餐 ， 否则会增加肠胃消化负担 ， 对胃造成伤害 ， 吃苏打饼干的时候 ， 最好搭配流质食物充分咀嚼 。
【大极限|吃错了可能会伤胃，十人九胃？养生专家：常见几种养胃食物】胃是身体内重要的消化器官 ， 只有肠胃健康了 ， 体内各个组织器官 ， 才能有充足的养分和营养 ， 从而保证身体健康有序的运转 ， 所以我们要养成健康的养胃习惯 ， 在饮食多加注意 ， 哪怕是养胃的食物 ， 也有注意事项 ， 牛奶、粗粮粥、面食、苏打饼干这几种养胃食物 ， 要按照正确的食用方法 ， 吃错了可能会伤胃 ， 不利于日常养生 。


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