美食的小智|现在知道还不晚，秋季养生吃什么水果好？六大低糖水果远离血糖高
对于血糖高的人来说不是所有的水果都可以吃的 。 水果 ， 分为低糖、中糖和高糖 。 作为糖尿病患者 ， 首先 ， 要选择低糖或者中糖的 。 一般要求血糖高患者吃水果 ， 一次不要超过2两到4两 ， 如果吃桃子的话就像网球大小 ， 苹果也是一样的 。 如果是4两的话就比网球再大一圈 。 爱吃水果是一个很好的习惯 ， 但很多水果都含有比较多的糖分 ， 很容易造成高血糖 。 如果又想吃水果 ， 又想不摄入过多糖分 ， 该怎么办呢？下面六种低糖水果可以帮助你 。
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1、苹果 。 研究人员分析发现 ， 每周至少吃5个苹果的人 ， 患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23% 。 苹果富含天然化合物类黄酮—一种强力抗氧化剂 ， 它存在于水果、蔬菜和谷物中 ， 有研究已经证实 ， 类黄酮对人体健康有益 ， 可降低患心脏病风险 。 研究人员认为 ， 尽管果糖会快速使血液中葡萄糖水平升高 ， 但水果中纤维和果胶都对健康有益 。
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2、樱桃 。 樱桃中含有一种促进胰岛素的化学物质——花青素 ， 它使樱桃呈现出鲜艳的红色 。 科学证明 ， 食用含有花青素的水果能降低心脏病的发病率 。 研究者从樱桃中提取出花青素 ， 又从啮齿类的动物体内取出制造胰岛素胰腺细胞 ， 用来检测花青素对胰腺细胞的作用 。 在接触花青素后 ， 细胞的胰岛素生成量升高了一半 ， 其中有1例在接触过花青素后的胰岛素生成量增加近1倍 。 因此建议高血糖患者 ， 在平时不妨多吃些樱桃 。
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3、柚子 。 吃过柚子的人都知道 ， 柚子之中带有一种独特的苦味 ， 不要嫌弃它不好 ， 这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用 。 柚皮素能够有效的帮助治血糖高 ， 能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性 。 所以说 ， 经常服用柚子能够起到很好的治血糖高的作用 ， 是一种非常好的保健水果 。
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4、雪莲果 。 雪莲果是水果 ， 直接削皮就可以食用了 ， 也可以将它的鸡肉或排骨放在一起煲汤 。 雪莲果类似地瓜、山药 ， 口感像水梨 ， 汁多而晶莹剔透 ， 香甜脆爽 。 其含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质 ， 属低热量食品 ， 和其他水果一样 ， 对促进消化、清理肠胃都有好处 。 这种水果含的是果糖 ， 属于酸糖 ， 并不是高糖 ， 不会马上被人体吸收 ， 因此 ， 很适合血糖高患者及瘦身者食用 ， 但大家也不能因此而无节制地乱吃 。
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5、木瓜 。 研究表明 ， 木瓜果肉中含有丰富的木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶和β-胡萝卜素 ， 并富含17种以上氨基酸及多种元素 ， 它最主要的功能是帮助消化 ， 降低血脂 。 但是 ， 目前还没有研究对木瓜的血糖升高指数做出判断 ， 因此未将此水果归为“高糖”或“低糖”水果 ， 但从其成分分析看 ， 1斤木瓜可产生135卡的热量 ， 相当于35克粮食产生的热量 ， 因此血糖高患者若食用木瓜 ， 可据此进行食物交换 。
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【美食的小智|现在知道还不晚，秋季养生吃什么水果好？六大低糖水果远离血糖高】6、番石榴 。 番石榴根皮及其果实有降血糖作用 ， 对血糖高患者有独特功效；含纤维高 ， 能有效的排走积存在肠内的宿便 。 番石榴是一种很好造血食物和活力恢复剂 ， 可增强心脏功能 ， 影响血管系统 ， 具有平衡血糖及清肝的作用 ， 还具有一定抑菌作用 ， 能对消炎药起辅助作用 。 番石榴 ， 又名芭乐、拔子、鸡矢果、鸡屎拔、黄肚子 。 番石榴是一种适应性很强热带果树 。 现台湾、海南、广东、广西、福建、江西等省均有栽培 ， 有的地方已逸为野生果树 。
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