营养师珍珍|价值珍贵，用来煲汤是一绝，对女性健康有好处，农村路边的野菜
农村路边的野菜 ， 价值珍贵 ， 用来煲汤是一绝 ， 对女性健康有好处！
尽管农村生长着许许多多的野草 ， 长在路边到处都是 ， 总也除不干净 ， 但有些野草还是营养丰富的野菜 ， 同时又具有很高的药用价值 。
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可以说 ， 农村到处都是宝 ， 只是你不知道 ， 认识的当宝 ， 不认识的却把它当草 。
艾草是农村路边常见的一种野草 ， 自古以来就是药食同源的食物 ， 尤其是对女性朋友的健康有帮助 ， 所以很多人都认识 。
艾草全身都是宝 ， 春天的嫩叶可做野菜 ， 最出名的就是艾叶炒鸡蛋、艾圆和艾粄 ， 营养丰富 ， 味道微甘鲜美 ， 深受广大农民朋友的喜爱 。
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夏秋季的艾草有点老 ， 可采摘叶子晒干揉成艾绒 ， 煲汤或煮鸡蛋均可 。 艾草的根和茎也是宝贝 ， 把根和茎晒干备用 ， 用来煲汤是一绝 ， 对女性朋友各种妇科疾病都有很好的治疗作用 。
在我们客家地区 ， 用根茎煲汤是常见的煲汤方法 ， 最受欢迎的是鸡煲艾根茎汤 ， 再搭配一些黑豆 ， 有滋阴补血 ， 益气养颜、调理月经的功效 ， 女性可在月经后喝一些 ， 不仅可以调养身体 ， 而且还能减少妇科疾病的发生 。
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艾草既是野菜 ， 又是一味药用价值很高的中草药 ， 尤其适合女性食用 ， 可以说是女性的“福音草” ， 女性朋友千万不要错过 。
【营养师珍珍|价值珍贵，用来煲汤是一绝，对女性健康有好处，农村路边的野菜】图片上的艾草是立秋后的艾草 ， 也是自家菜地里种的 。 因为艾草价值珍贵 ， 在自家菜地里种一些 ， 一年四季都可以食用 。 各位朋友 ， 你们喜欢吃艾草吗？
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