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肝脏|肝不好，会出现4个异常，除了喝酒，这3类食物，再喜欢也要少碰( 二 )


尤其是下面这3类食物 ， 再喜欢都要少碰 。
第一类：发霉变质的食物
有一些发霉变质的食物 ， 很多人也不舍得扔掉 。

尤其是变苦的坚果 ， 有霉味的大米 ， 过期的食用油等 。
然而 ， 食物发霉变质 ， 容易感染黄曲霉毒素 ， 严重损害肝脏机能 。
临床发现 ， 有相当大的一部分肝癌 ， 是由于感染了黄曲霉毒素所致 。
黄曲霉毒素 ， 进入人体后 ， 在肝内分解 ， 因其毒性太强 ， 容易导致肝脏受损 ， 破坏肝脏的解毒能力 ， 诱发肝脏癌变 。

所以 ， 不论食物多贵 ， 一旦发霉变质 ， 及时扔掉 ， 切莫舍不得 。
第二类：腌制食物
腊肉、咸菜、咸鸭蛋、罐头等腌制食物 ， 深受人们喜爱 。
这类食物 ， 虽然便于存放 ， 但是 ， 却十分的伤肝 ， 要尽量远离 。
腌制食物中含有较多的亚硝酸盐 ， 经常摄入 ， 会增加肝脏的解毒负担 ， 若其含量过多 ， 可能会损伤到肝组织 ， 诱发肝脏病变 。
第三类：高脂食物
麻辣烫、油炸食物、蛋糕、奶茶、麻辣火锅等 ， 这类高脂食物 ， 也会伤肝 。

肝脏参与人体内的脂质代谢 ， 一旦摄入过多的油脂 ， 会增加体内脂肪含量 。
若脂肪堆积在肝中 ， 会增加脂肪肝几率 ， 久而久之 ， 会诱发肝硬化、肝癌 。
所以 ， 饮食清淡 ， 荤素搭配 ， 对于肝脏健康来说 ， 尤为重要 。
养护肝脏 ， 补充二物 ， 做好三件事
补充二物
1、补充蛋白质

想要更好的保护肝脏 ， 营养补充 ， 尤为重要 。
首先 ， 要补充蛋白质 ， 尤为是优质蛋白 ， 不可缺少 。
优质蛋白可提供多种氨基酸等抗脂肪肝因子 ， 有利于肝细胞功能恢复和再生 。

蛋白质 ， 蛋类、鱼类、豆类及豆制品 ， 奶制品等是很好的来源 ， 要多吃一点 。

正常人群每日优质蛋白摄入量应在90克以上 ， 这样更有利于对肝脏的养护 。
2、补充维生素
对于肝脏来说 ， 补充维生素 ， 具有重要意义 。
维生素A ， 可修复肝功能 ， 阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生 。
B族维生素 ， 能加速物质代谢 ， 修复肝功能 ， 增强肝脏对酒精的耐受性 。
平时多吃新鲜的蔬果 ， 补充维生素 ， 可很好的保护肝脏健康 。
做好三件事

第一件：饮茶“代替”烟酒
长期大量喝酒 ， 会增加脂肪肝、肝硬化 ， 甚至肝癌的风险 。

因此 ， 保护肝脏 ， 要注意忌酒 ， 滴酒不沾 ， 用饮茶“代替”喝酒， 是不错选择 。
饮茶 ， 可补充水分 ， 促进新陈代谢 ， 更可促排毒 ， 减少肝脏负担 ， 保护肝脏 。
用一些护肝排毒的小植物 ， 搭配泡水 ， 对于肝脏的养护 ， 大有益处 。
蒲谷丁苦苣茶 ， 泡水代茶饮 ， 排肝毒 ， 防肝损 ， 有益肝脏健康 ， 是不错选择 。
蒲谷丁 ， 随处可见 ， 药食两用 ， 入肝经 ， 擅长排肝毒 ， 保护肝脏健康 。
现代药理研究表明 ， 蒲谷丁含有的甾醇类物质 ， 能够使肝糖原含量增加 ， 肝脂肪酶的活性下降 ， 从而在一定程度上起到保肝作用 。
此外 ， 其有效成分 ， 还可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤 ， 解除内毒素导致的毒性作用 ， 增强肝脏的再生能力 。
苦苣 ， 也是“药食两用”植物 ， 可清肝利胆 ， 利尿消肿 。 其有效物质 ， 可加速磷脂合成的胆碱存在 ， 因而可加速细胞修复速度 ， 对肝脏细胞有明显的保护作用 。
搭配在一起泡水 ， 排肝毒 ， 提高肝脏解毒能力 ， 预防肝损伤 ， 保护肝脏健康 ， 十分不错 。
第二件：欢笑“代替”发怒
肝 ， 主情志 ， 情绪 ， 对于肝脏健康 ， 起着重要的作用 。

生活中 ， 要学会用欢笑“代替”发怒 ， 生气最好不要超过3分钟 。


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