养生不只是生活|营养又好吃,快来了解一下吧,平平无奇的米饭搭配这些
作为主食中最重要的成员之一 , 米饭在日常生活中扮演着不可或缺的角色 , 米饭的营养价值很高 , 但是搭配这些营养价值会更高 , 一起了解一下吧 。
搭配黑米
黑米营养丰富 , 含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质 , 营养价值高于普通稻米 。 它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量 , 有利于心血管系统的保健 , 有利于儿童骨骼和大脑的发育 , 并可促进产妇、病后体虚者的康复 , 所以它是一种理想的营养保健食品 。
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搭配糯米
糯米因其香糯黏滑 , 常被用以制成风味小吃 , 深受大家喜爱 。 糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分 。
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搭配南瓜
南瓜中胡萝卜素含量高 , 其中的果胶可以提高米饭的黏度 , 使糖类吸收缓慢 , 因此 , 南瓜饭适合糖尿病患者食用 。 另外 , 南瓜中的甘露醇有通便作用 , 可以促进消化系统的良好运转 , 排毒养颜 。
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搭配红薯
红薯营养丰富 , 其中含有较多的淀粉和纤维素 , 不仅能预防便秘 , 还有助于减少血液中胆固醇的形成 , 预防冠心病 。 同时 , 它还是一种碱性食品 , 能中和肉、蛋、米、面中所产生的酸性物质 , 调节人体的酸碱平衡 。
【养生不只是生活|营养又好吃,快来了解一下吧,平平无奇的米饭搭配这些】不要再单吃米饭了 , 应该多把米饭和其他的搭配一下 , 这样能取得更好的营养效果 。
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