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Array|这道菜做法简单，几分钟就能出锅，多吃对人体有益( 二 )


4.虾头捞出后 ， 放入虾仁翻炒变色后倒入焯水后的芦笋 ， 加点适量的生抽和蚝油翻炒均匀即可出锅 。
凉拌蒜蓉芦笋
食材准备：芦笋、大蒜、小米椒、生抽、蚝油、醋、糖 。
1.清洗干净芦笋待用 ， 大蒜、小米椒切好备用 。
2.锅中放水烧开后加点油、盐 ， 倒入芦笋烫到变色 ， 稍微变软后捞出过凉水 ， 摆放在盘中 。
3.碗里放入切好的大蒜、小米椒、生抽、蚝油、醋、糖 ， 倒入烧好的热油搅拌均匀后倒在芦笋上就可以了 。
芦笋炒百合
食材准备：新鲜芦笋、新鲜百合、胡萝卜、黑木耳、大蒜、盐 。
1.黑木耳用开水浸泡开之后 ， 清洗干净待用 。
2.百合用手掰成片 ， 去掉黑色的边缘 ， 然后清洗干净待用 。
3.芦笋清洗干净斜刀切段 ， 胡萝卜清洗切成菱形状 。
4.锅中烧水放入一点点油 ， 然后将芦笋、木耳各焯水半分钟左右捞起过凉水待用 。
【Array|这道菜做法简单，几分钟就能出锅，多吃对人体有益】5.锅中放油烧热 ， 先放入切好的大蒜煸香 ， 然后把芦笋、胡萝卜、木耳放入锅中翻炒大概半分钟左右 ， 再放入百合、适量的盐再继续翻炒均匀即可出锅 。


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