脂肪肝|为什么一直吃素还得脂肪肝?专家提醒:脂肪肝最怕的,不是脂肪!
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小编个朋友 , 他长得瘦瘦的 , 但是前段时间体检的时候查出得了脂肪肝 , 他一直很纳闷 , 为什么自己平常基本不吃肉 , 常年吃素的 , 怎么还会得病呢?根据专家的研究表明 , 其实由于饮食结构不合理而造成的营养不良 , 也是脂肪肝的一个重要原因 。 所以 , 专家说 , 只吃素 , 不吃荤 , 脂肪肝也会找上门 。 这到底是为什么呢?我们一起来听专家解释一番 。
第一点 , 虽然素食者不吃肉 , 但是吃其他的食物中还是会含有淀粉和糖 , 而且摄入量可能并不少 , 它们在体内也可以转化成脂肪的 。 说句白的 , 只吃素不吃肉 , 这个人可能会吃其他含淀粉和糖多的食物 , 而且吃素的人很容易肚子饿 , 那么他们就会去吃面包等那种看似可以让其饱腹感的食物 , 实际上淀粉含量是特别高的 。
第二点 , 脂肪是靠优质蛋白来搬运的 , 素食者因为不吃肉 , 所以优质蛋白可能相对吃得少 。 一旦影响到脂肪运输 , 就会容易造成肝脏的堆积 , 也就有可能形成脂肪肝 。
换句话来讲 , 我们的肝脏内脂肪的运输 , 是需要人们摄取适量的蛋白质 , 从而选择其中的优质蛋白来搬运的 。 如果吃素者不吃肉 , 那就摄取不到肉类中的大量优质蛋白 , 导致那些体内脂肪得不到很好的搬运 , 从而就堆积在肝脏里面了 。
第三点 , 脂肪的代谢是一个动态平衡的 , 而且脂肪是可能会从其他物质转化而来的 。 所以 , 脂肪吃得少 , 这并不是能够确保体内脂肪囤积的就少了 。 因为有些吃素的人 , 本着自己已经没吃肉了 , 可能就比较少运动了 , 这样就代谢不掉多余的脂肪 , 也就会让其出现脂肪肝了 。
专家说出了这几点原因 , 这下可总算知道了 。 专家还建议 , 我们在吃素的时候尽量选择种类丰富一点的 , 这样可以补充足够完整的营养 。 另外 , 专家建议可以多吃一些豆制品 , 因为豆制品的蛋白相对其他的素食含量高出一些 , 可以弥补不吃肉带来的蛋白质损失 。 平时还可以多吃坚果类食品 , 因为坚果类含有微量元素 , 可以补充脂肪 。
另外 , 再给大家推荐一款养肝的茶方子 , 大家闲下的时候可以 , 以茶带水来饮用 , 能够很好地保护我们的肝脏!正常喝水也是喝 , 加上茶来喝能更好地保护我们的肝脏 , 何乐而不为呢!
准备食材:菊花 , 枸杞 , 金银花 , 牛蒡根 , 决明子 , 桂花 , 食材各取五克!开水冲泡即可 , 每天以茶带水饮用!
嫌麻烦也可以买这种搭配好的小茶包 , 回去直接开水冲泡即可 , 更易于吸收!
【脂肪肝|为什么一直吃素还得脂肪肝?专家提醒:脂肪肝最怕的,不是脂肪!】好了 , 说了那么多 , 对于素食者和减肥人士 , 应该是涨知识了吧!
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