营养健康专线|“二苦”养肝，你都知道吗？看看中医怎么说的，“三甜”伤肝
熬最野的夜 ， 吃最辣的串 ， 喝最冰的酒 ， 是夏天最好的打开方式？在发出会心的肯定之前 ， 先摸摸你自己的肝再说 。 没错 ， 就是肝！
肝作为身体的“大块头” ， 也是身体最重要的部分 ， 每天进行500多种化学反应 ， 不眠不休 。 而肆无忌惮的造作却在无情消耗它 ， 要知道 ， 跟肝对着干 ， 只有死路一条……首先 ， 日常饮食就是第一步 ， 你知道肝最讨厌什么？最喜欢什么吗？
“三甜”伤肝 ， 尽量少吃
1、甘蔗
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甘蔗是红、白糖的原材料 ， 它跟很多热带水果一样频繁地出现在全国人民的视野中 ， 深受人们喜爱 ， 人总是无法拒绝甜蜜的诱惑 。
甘蔗中丰富的蔗糖就这样流进了众多人的体内 ， 食用过量后 ， 大量的糖分很容易在体内转化为脂肪 ， 对肝脏产生影响 ， 易引发脂肪肝 ， 危害健康 。
2、雪糕、冰激凌
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这些过瘾的冰品 ， 制作过程让人不好意思说出口 ， 这还不是主要的 。
单从它刺骨的凉性和含糖量巨大的特性来说 ， 也不宜多吃 。 糖容易发酵 ， 加重胃肠胀气 ， 易转化为脂肪 ， 加速肝脏对脂肪的贮存 ， 促进脂肪肝的发生 。
尤其是原本体质就寒凉的女性朋友 ， 吃过多冰凉食物 ， 对身体健康影响很大 。
3、奶茶
奶茶中的糖分和淀粉含量很高 ， 这些物质在身体里面对水和钠元素的代谢影响很大 ， 消化系统产生很大影响 。
同时对肝糖原的合成制造负担 ， 有损肝功能 ， 极易诱发肝炎或肝硬化 。
以上3种食物都会不知不觉给肝增加负担 ， 不可多吃 ， 不吃最好 。
要维护肝脏健康不妨多吃这2种苦味食物 ， 养肝效果非常不错 。
二苦”养肝 ， 最好多吃
1、苦瓜
苦瓜具清热解暑、消肝火、补肾健脾之效 。
【营养健康专线|“二苦”养肝，你都知道吗？看看中医怎么说的，“三甜”伤肝】不过很多人无法接受它特殊的苦味 ， 可正是因为苦瓜中这种带苦味的苦瓜素成分 ， 可以分泌胆汁 ， 起到排出肝脏毒素的作用 。
除此为外 ， 它还含大量维生素 ， 可改善肾功能问题 。 多吃苦瓜 ， 对人体好处多多 。
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2、常喝苦茶
喝水是一种很好的养生保健方式 ， 不仅可以补充体液 ， 增强血液循环 ， 促进新陈代谢 ， 还有利于消化吸收和排除废物 ， 减少代谢产物和毒素对肝脏的损害 。
而保护肝脏 ， 适合喝药食两用的花草茶 ， 如：金银花 ， 菊花 ， 决明子 ， 牛蒡根调理肝脏 ， 效果尤为明显 。
金银花：润肠道 ， 缓解便秘 ， 预防肝气不通；
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决明子：促进代谢肝脏中的有害物质 ， 预防肝脏中堆积较多的垃圾；
牛蒡根：有助帮助温补肝组织 ， 增强肝脏代谢、合成等功能；
桂花：缓解口腔中的异味 ， 尤其是肝功能下降引起的口腔问题；
菊花：辅助肝脏清热解毒 ， 降低肝火 。
上面5种草本植物一起泡在水中 ， 经常饮用 ， 可以有效降低肝脏的损伤 ， 有助于肝脏的健康 。
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