草本之意|栗子不能和什么一起吃
栗子是我们生活中比较常见的一种美食 ， 属于坚果类 ， 享有了“肾之果”的美名 ， 在国外它还被称为“人参果” ， 有补肾健脾、强身壮骨 ， 益胃平肝等功效 。 不过万物相生相克 。 栗子是不可以跟一些食物一起吃的 。 下面就来了解栗子不能和什么一起吃 。
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栗子不能和什么一起吃
1.牛肉
牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素C发生化学作用 ， 从而破坏栗子中维生素C的营养价值 。 它还会生成沉淀物 ， 这对于人体来说是难以消化吸收的 。
2.鸭肉
鸭肉油腻多脂 ， 栗子中富含维生素C ， 能与脂肪反应使其营养价值降低 ， 两者最好不要同时食用 。
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3.羊肉
栗子和羊肉两者均属于大热性的食物物 ， 要是同时食用的话很容易引发上火 。 再者 ， 二者都不易消化 ， 同炖共炒都不相宜 ， 甚至可能同吃还会引起呕吐 。
4.杏仁
杏仁中含油脂量较高容易引发腹泻 ， 所以不能与栗子同吃 ， 杏仁属于热性食物 ， 有小毒 ， 吃多了话会伤及筋骨 ， 引起老病复发 ， 然而栗子含有的维生素C较多 。 因此 ， 如果将栗子和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象 ， 要是原来有胃病的朋友 ， 还会使你的胃病复发 。
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5.豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质 ， 而栗子中则含有草酸 ， 两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙 。 这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质 ， 而且还易导致结石症 。 同理 ， 豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃 。
【草本之意|栗子不能和什么一起吃】从上文中我们可以了解到 ， 栗子不能和牛肉、鸭肉、羊肉、杏仁、豆腐一起吃 ， 希望大家能牢记这些知识 ， 祝你生活愉快 ， 身体健康 。
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