银子厨房|什么螺狮可以吃,怎么买到新鲜的?我教你选择,夏天就要嗦螺狮
一到了夏天 , 很多人晚上都喜欢去大排档吃烧烤 , 喝啤酒 , 仿佛这样就可以去掉一整天的暑气 。 而我们大家吃烧烤 , 很多时候都是选择龙虾、螺狮、鸡翅等非常有嚼劲、吃起来又有肉味的食物 。 而今天我们这篇文章要给大家介绍的内容 , 就是关于螺狮 。
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螺狮的口感非常的好 , 很多时候我们吃螺狮并不是要吃螺狮里面的肉 , 而是要享受这个过程 , 先将螺狮放在嘴里吸 , 吸到满满的汁水 , 然后再用牙签弄出螺丝里面的肉 , 这个过程就已经非常让人享受了 。 现在我们吃螺狮 , 不仅可以去外面买 , 很多朋友也会自己尝试着在家里做 , 但是在家里做之前 , 螺狮这个原料还是要买或者是自己去池塘边捕捞的 。 那我们在选择螺狮的时候应该挑选什么样的螺狮 , 什么样的螺狮才是新鲜而且能吃的呢?这篇文章就来给大家好好的介绍一下 , 朋友们看起来吧 。
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首先在选择螺狮的时候 , 我们可以观察螺狮外表的颜色 。 一般来说如果是新鲜的螺狮 , 外壳相对来说会呈现一种青黑色 , 而不是呈现一种乌黑色 。 如果我们在买螺狮的时候螺狮表面颜色非常的暗 , 那就说明这个螺狮口感肯定不好 。 而如果是一种青黑色的话 , 这个螺狮无论是从质量上还是口感上 , 相对来说都会好一点 。
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第二个方法我们可以直接将螺狮拿起来闻气味 , 一般来说如果是新鲜的螺狮 , 肯定是没有异味的 , 虽然有一点点的腥味 , 但是这个腥味是在可以接受的范围内 。 但如果是质量不好的、甚至是已经坏掉的螺狮 , 那我们闻起来肯定会有异味 , 甚至有一种发臭的味道 , 这个螺狮我们就不要买了 。
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第三个方法我们可以看螺狮外壳的厚度 。 如果我们在购买螺狮的时候 , 发现大部分螺狮壳都比较厚 , 那说明这个螺狮口感肯定不好 , 会非常的柴 。 而如果螺狮壳稍微薄一点 , 这个螺狮口感吃起来会更好 。
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第四个方法 , 我们在选择螺狮的时候 , 尽量选择大小均匀的螺狮 , 不要买太大的螺狮或者是太小的螺狮 , 螺丝太大的话里面的肉太大 , 口感会比较的干 , 不够好吃 。 而如果如果螺狮太小的话 , 里面的肉也没有什么 , 吃起来没什么感觉 , 最好是选择大小均匀的螺狮 , 这种螺狮口感更好 , 做出来的样子也更好看 。
说完挑选螺丝的方法 , 接下来我就给大家介绍几点吃螺丝要注意的事项 。 首先我们买螺狮的时候一定要选择新鲜的 , 如果是已经死了的螺狮 , 千万不要食用 , 不仅吃起来有异味 , 而且吃多了对我们人体是非常不利的 , 里面含有非常多的细菌和毒素 。
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第二个在食用田螺的时候 , 我们最好不要喝凉水 , 这两者一起食用会出现副作用 , 导致我们出现腹泻的症状 , 对身体也不好 。 另外吃田螺也不可以一同食用牛肉 , 冬瓜 , 香瓜等食物 , 对我们的身体也是不利的 , 很有可能会造成拉肚子的现象 。 #螺丝#烧烤#田螺收藏
首先在选择螺狮的时候 , 我们可以观察螺狮外表的颜色 。 一般来说如果是新鲜的螺狮 , 外壳相对来说会呈现一种青黑色 , 而不是呈现一种乌黑色 。 如果我们在买螺狮的时候螺狮表面颜色非常的暗 , 那就说明这个螺狮口感肯定不好 。 而如果是一种青黑色的话 , 这个螺狮无论是从质量上还是口感上 , 相对来说都会好一点 。
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