吃货|卤牛肉这样做准没错,它征服了挑嘴的美食家,学会过年露一手( 二 )



吃货|卤牛肉这样做准没错,它征服了挑嘴的美食家,学会过年露一手
本文插图

次要词:
1.漂洗 , 浸泡然后漂洗 , 然后再漂洗再漂洗 , 这些动作将无法保存 。
2.如果不使用压力锅 , 则使用普通锅 , 将其煮1-2小时 , 然后将其翻到中间 。
3.炒糖的颜色可以使肉的颜色更加红亮 。 如果您想节省麻烦 , 可以忽略它 。 最好不要保存它 。 色 , 香 , 色为先 。
【吃货|卤牛肉这样做准没错,它征服了挑嘴的美食家,学会过年露一手】4.煮熟的牛肉应在腌料中浸泡一晚 。 第二天 , 将其切成薄片并调整蘸酱 。 味道真的很棒 。 蘸酱可以根据自己的口味进行调整 。


推荐阅读