生活妙招88|在家里怎么种植鱼腥草呢？怎么正确吃鱼腥草才能发挥其药用价值？
鱼腥草是一种天然无污染的 ， 具有药用价值的蔬菜 ， 由于野生资源遭受过度采集 ， 现在很多地方都会进行人工栽培种植 ， 甚至有人会在家里自己种上一点 ， 那么 ， 在家里怎么种植鱼腥草呢？下面花匠大叔为您介绍鱼腥草的家庭种植方法和注意事项：
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1、选择容器和土壤
选择能开浅沟育苗和定植的花盆、面盆、桶、缸等容器栽培 ， 还有疏松肥沃的中性或微酸性土壤 ， 可以是沙土或沙质壤土 ， 如果没有也不要紧 ， 其他土壤也能种活 ， 就是长得更慢收获也更差 。 有条件的 ， 也可利用房前屋后的空地进行栽培 。
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2、栽种方法：鱼腥草的繁殖方法采用分株 ， 插枝和根茎繁殖均可 。
（1）分株繁殖在3月下旬至4月 ， 将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可 。
（2）插枝繁殖可在春、夏季 ， 剪取无病虫健壮枝条作插穗 ， 截成长12--15厘米 ， 插扦于花盆中 ， 行株距16cm×10cm或14cm×10cm 。 插后浇水 ， 遮荫 ， 生根后移苗定植 。
（3）根茎繁殖 ， 可在2～3月进行 ， 选择无病斑、白色、粗壮的根茎 ， 截成具有2个腋芽以上的小段 ， 在花盆中开浅沟育苗或定植 。
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3、日常养护要点
（1）温度湿度：鱼腥草怕霜冻 ， 不耐干旱和水涝 ， 耐阴性强 。 鱼腥草生长前期的温度以15～20℃为宜 ， 地下茎成熟期的适温是20～25℃ ， 冬季和早春应注意防冻保温 ， 夏季和初秋应注意遮阳保湿 。 要求土壤相对湿度在80%左右 ， 空气相对湿度在50%～80% ， 才能正常生长 。
（2）浇水施肥：在定植后 ， 幼苗期遇干旱 ， 应早晚浇水 ， 湿润畦土 。 幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥2--3次 ， 肥料以氮肥为主 。 每次除草结合追肥 ， 每平方米可施尿素20~30克 ， 先稀后浓施用 。 每次收割后追施氮肥为主 ， 以促进植株萌发;进入秋季采收后则以施磷钾肥为主 ， 并培土以利越冬 ， 为来年萌芽打好基础 。 干旱季节应适时浇灌水 ， 雨季应及时排水 ， 忌花盆中长时间积水 。
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（3）松土除草摘心：栽种鱼腥草如果发现杂草要及时拔除 ， 可以适时进行浅中耕松土 ， 也可以结合松土进行施肥 ， 对地上茎叶生长过旺的鱼腥草植株 ， 要进行摘心 ， 抑制它长高 ， 同时也能促进发生侧枝 。
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【小贴士】鱼腥草种下去 ， 等苗长高到8到10厘米时就可以开始采摘它的嫩茎叶吃了 ， 伺候十天半个月都可以采收一次 ， 不吃也可以晒干收藏 ， 或者腌制加工 ， 留作种用的地下茎也可以随用随采 ， 它整株都可以药用哦 。
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鱼腥草通常又被称作折耳根 ， 它是一种有特殊气味但药食同源的食材 ， 能够通过不同的烹饪和食用方法带来不同的功效 。 经常吃鱼腥草对身体有很多的好处 ， 不仅仅能够清热解毒 ， 还能够美容减肥 。 那么究竟应该怎么吃鱼腥草 ， 它有哪些具体的营养呢?跟随着我一起来了解一下吧 。
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鱼腥草 ， 又被称作蕺菜和折耳根 。 之所以被称作是鱼腥草是因为它新鲜叶子的味道闻起来很像鱼腥味 。 鱼腥草的味道虽然让人难以接受 ， 但是晾干以后 ， 难闻的味道会逐渐消失 。 它的产地主要分布在浙江、江苏、湖北 。
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