烹饪|17道菜肴,食材混搭合理有营养,健康菜肴天天有,都是美味( 四 )
5、锅中倒入适量的水 , 水烧开后先将黄豆芽放入锅中煮五分钟左右 , 然后将芹菜、香菇放入锅中煮1分钟 , 再将菠菜和胡萝卜丝放入锅中煮1分钟 , 煮好后捞出 。
6、将面条煮熟 。
7、将煮好的面条放入凉水中 , 中间换一两次水 , 可以让面条更加清爽 。
8、吃的时候 , 先往碗中放一些碗汁 , 然后将面条捞入碗里 , 再加上蔬菜 , 撒上花生碎、白芝麻、香葱、香菜即可开动啦~末 , 香菜、香葱切碎备用 。 再用生抽、香醋、盐、鸡精、糖、辣椒油、香油调一个碗汁 。
10、将凝固好的凉粉切条 , 然后撒上蒜末 , 淋上碗汁 。 再撒上花生碎、老干妈豆豉、香菜、香葱即可食用 。
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