快乐养生|到底是养胃还是伤胃？看了就明白了，喝粥、吃面条( 二 )
建议
选择多糖丰富的品种 ， 也就是那种口感绵密、软糯的“面”山药 。 而爽脆口感的 ， 多糖含量较少 ， 不能多吃 。 不管拿山药当菜吃还是替代主食吃 ， 因为淀粉含量不算少 ， 不能吃太多 。
南瓜养胃?
真相：必须彻底做得熟烂
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南瓜富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激 ， 其含有的膳食纤维非常细软 ， 易吸收 ， 算是对胃有一定好处 。
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建议
胃不好的人 ， 无论是蒸南瓜、炒南瓜 ， 一定要把南瓜彻底做熟烂了再吃 。
生姜、干姜片养胃?
真相：意义不大
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生姜、干姜片里的姜辣素 ， 可以减少幽门螺杆菌对胃黏膜的损伤 ， 也可增加胃黏膜的血流量 ， 对胃有一定的保护作用 。
但是日常生活中使用姜的情况 ， 无外乎是吃姜糖、喝姜汤、姜茶 ， 以及姜丝、姜片作为佐料入菜 ， 量不够、不吃下去 ， 意义都不大 。
牛奶养胃?
真相：喝牛奶未必一定养胃
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牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶之分 。
全脂牛奶：含有比例得当的脂肪 ， 有抑制胃酸分泌的作用 ， 适合胃酸过多的人 。 但乳糖不耐受的人 ， 少喝为妙 。
脱脂牛奶：脂肪含量大大降低 ， 甚至不到普通牛奶的1/7 ， 因此不但不能养胃 ， 还容易刺激胃酸分泌 。
猪肚养胃?
真相：以形补形不靠谱
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猪肚 ， 就是猪的胃 。 大家认为它养胃 ， 可能是源于以形补形 。 其实 ， 猪肚不仅不养胃 ， 脂肪含量还高 ， 食用要适量 。
另外 ， 动物内脏嘌呤含量高 ， 高尿酸和痛风患者应完全避免 。
提醒：胃病“三分治七分养” ， 七分养应该是在三分治疗的基础上进行的 。 应该在经过全方位的检查确诊之后 ， 在医生指导下进行治和养 。
消化科医生8大养胃秘诀
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消化不良 ， 没胃口
秘诀1：一日三餐规律吃
早饭最好8点之前 ， 午饭在13点之前 ， 晚饭19点之前 。
秘诀2：揉按中脘穴、足三里穴
每天按揉这两个穴位各5分钟 ， 力度以产生酸胀感为宜 。 坚持1个月 ， 能有效改善消化不良 。
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反酸、烧心
秘诀3：吃饭七分饱
吃饭七分饱就好 。 吃太饱容易加重胃的负担 ， 胃内压力升高 ， 食物更容易反流到食管 。
秘诀4：吃完饭不要立即躺下
吃饭后胃内压力高 ， 如果即刻平躺 ， 就有可能造成食物反流到食管 。 另外 ， 晚餐距睡觉必须在3个小时以上 ， 因为胃消化排空需要3~4小时 。
秘诀5：左侧卧 ， 换个睡姿
胃在身体偏左侧 ， 左侧卧胃的位置较低 。 枕头选15~20厘米高的 ， 这样食管高于胃 ， 防止胃酸反流 。
慢性胃炎
秘诀6：早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少!
早餐营养要丰富均衡 ， 午餐餐量要多一些 ， 晚饭少吃一点 ， 但要清淡饮食 。
秘诀7：适当运动
进餐2小时后再运动 ， 每周运动3次 ， 每次30分钟以上 。
胃溃疡
秘诀8：多吃营养易消化的食物
如富含维生素的蔬菜、水果;富含蛋白质的鸡蛋、豆制品、鱼肉等 。
烹饪方式以蒸、炒、炖为主 ， 同时吃饭要定时定量、细嚼慢咽 。
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