味美食家|简单炖一炖汤汁多好下饭，上桌老公女儿好喜欢，豆芽与它天生一对
豆芽与它天生一对 ， 简单炖一炖汤汁多好下饭 ， 上桌老公女儿好喜欢
黄豆芽炖粉条这道菜 ， 在家的时候妈妈经常做着吃 。 当时把家里种的黄豆放在水里泡出豆芽再拿来做菜吃 。 虽然现在外面买的豆芽很漂亮 ， 但口感完全和当年没法比 。 前几天去超市 ， 选了点原生的豆芽 ， 打算回来配上粉条做道菜 。 黄豆芽炖粉条看似简单 ， 但做好还是有点技巧的 。 主要是要把握好火候 ， 粉条炒的时候粉条容易粘锅 ， 炒得太久又容易散掉 。 豆芽与它天生一对 ， 简单炖一炖汤汁多好下饭 ， 上桌老公女儿吃上瘾！
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这菜便宜又好吃 ， 我家2天准炖一锅 ， 上桌汤汁抢着分 ， 太香了！黄豆芽可是个好食材 ， 豆芽中富含维生素和各种营养素 。 多吃豆芽可以护肤生发 ， 对脸面雀斑都不错的淡化效果 。 除此之外 ， 黄豆芽还有健脑提神的作用 ， 多吃多健康 。 黄豆芽这样炒 ， 不加任何添加剂 ， 一个菜够吃两碗饭 ， 好吃的不得了 。
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【猪肉豆芽炖粉条】
制作配料：豆芽200克粉条1把五花肉1块大蒜2个生抽2勺老抽1勺花椒水2勺盐1勺
制作方法：
1、粉条提前开始浸泡泡软；
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2、豆芽浸泡清洗干净；
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3、猪肉切片 ， 大蒜拍碎即可；
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4、锅内倒入适量植物油 ， 放入大蒜、肉片翻炒均匀至变色 ， 加入盐、生抽、老抽、花椒水翻炒均匀；
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5、然后加入豆芽翻炒至变软；视情况加入适量生抽、老抽、盐上色；
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6、加入清水 ， 放入粉条 ， 大火烧开转小火慢炖20分钟；
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7、锅底留出汤汁 ， 最后撒适量香菜或是小葱即可；
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8、超级下饭的豆芽炖粉条就好了 ， 特别适合天气冷的时候吃！
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【小帖士】
【味美食家|简单炖一炖汤汁多好下饭，上桌老公女儿好喜欢，豆芽与它天生一对】豆芽炖粉条也可以加入其他的配菜进去 ， 比如辣椒、青椒 ， 这样味道更加鲜美！
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