园长幼师通|家长、老师请查收,0-6岁儿童眼保健核心知识要点( 二 )


3、红萝卜
红萝卜有两个特点 , 一是含糖量高於一般蔬菜 , 有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素 , 这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A , 维生素A可维护眼睛和皮肤的健康 , 患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人 , 就是因为缺乏维生素A , 尤其是儿童在发育生长期更加需要 。
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