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「营养膳食」我们吃的蓝莓到底有哪些好处？


「营养膳食」我们吃的蓝莓到底有哪些好处？
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蓝莓是一种美味又健康的水果 。 它富含多种营养成分 ， 如维生素、氨基酸、矿物质等 。 对人体有很大的好处 ， 能抗氧化、增强免疫力、保护心脑血管健康等 。 那么吃蓝莓的具体好处是什么呢？
增强免疫力：研究发现蓝莓比其他新鲜水果和蔬菜含有更多抗氧化剂 。 抗氧化剂能中和体内的自由基 ， 增强免疫系统 。
眼部保护：富含氨基酸、微量元素和花青素 ， 对眼部疾病和心血管疾病有很好的疗效 。 美容效果：蓝莓中的花色苷具有较强的抗氧化作用 ， 能抵抗自由基 ， 延缓衰老 ， 防止细胞退行性改变 。
减肥效果：蓝莓中的多酚类物质对脂肪分解有很好的效果 。 此外 ， 蓝莓热量低 ， 不会导致肥胖 。
提高脑力：蓝莓干作为零食可以提高大脑活力 。 一项新的研究发现 ， 蓝莓中的类黄酮可以缓解老年人的记忆力衰退 。
抗血栓作用：蓝莓中的花色苷能对于防止血小板凝结和动脉硬化有一定作用 。
有益心脏健康：蓝莓含有有助于血管扩张的成分 ， 从而降低人体患血栓和心脏病的风险 。 研究发现 ， 每周吃5份以上的蓝莓可以降低患心脏病的风险 。
防治便秘：1杯新鲜蓝莓大约含有4克膳食纤维 ， 占每日膳食纤维摄入量的14% 。 蓝莓中含有的水溶性膳食纤维能促进肠道蠕动 ， 预防便秘 。
降低血糖：糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平 。 每周食用5份蓝莓可降低血糖指数 ， 坚持两个月 ， 可显著提高血糖调节能力 。
【「营养膳食」我们吃的蓝莓到底有哪些好处？】尿毒症缓解：蓝莓富含的微量元素有助于缓解解尿毒症和肾病 。


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