大众的健康养生|当鸡蛋；七月苋，金不换。夏季吃苋菜，营养价值多，六月苋
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俗语有说：“六月苋 ， 当鸡蛋；七月苋 ， 金不换 。 ”可见夏季吃苋菜 ， 营养价值多高 。
一、促进发育
苋菜可谓是小朋友的天然钙片 ， 苋菜叶内富含容易被人体吸收的钙物质 ， 小孩食用之后 ， 可以促进牙齿和骨骼的生长 ， 帮助发育 。 生活中 ， 若不慎骨折 ， 食用苋菜也可帮助伤口愈合
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二、排毒通便
苋菜富含各种膳食纤维 ， 食用之后可以促进肠胃蠕动 ， 帮助消化 。 它还可以帮助排除人体内的毒素 ， 防止便秘 。 对于想减肥的人来说 ， 苋菜也是一个很好的选择 。
三、促进凝血
苋菜不仅适合小朋友和年轻人 ， 也是中老年养生的很好选择 。 苋菜内富含钙、铁和维生素K ， 可以促进凝血和造血功能 ， 还能维持正常的心肌活动 ， 防止肌内痉挛 。 对于中老年朋友和贫血患者是辅助养生的绝佳之选 。
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【大众的健康养生|当鸡蛋；七月苋，金不换。夏季吃苋菜，营养价值多，六月苋】四、清热解毒
夏季炎热 ， 容易让人上火 ， 体热加重 ， 而食用苋菜可以清热解毒 ， 能够有效的帮助抗菌、消炎、消肿 ， 适用于急性肠胃炎 ， 还能辅助治疗细菌性痢疾 。
另外 ， 扁桃体发炎、咽喉肿痛、宫颈癌、肠癌等患者也可以通过食用苋菜辅助治疗 。
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