50岁后,每天吃不少于半斤的蔬菜,独享4个好处,肠胃感激不尽

对于很多人来说 , 主食和肉好像才是饮食结构中的两大“王牌” , 其他的都不重要 , 相信大家身边也有很多“挑食”的人 , 几乎从来不吃蔬菜 。 但你知道吗?有些食物 , 不是我们想不吃就能不吃的 , 不同种类的食物中 , 也存在着人体需要的营养 , 而这些营养可能是其他食物所满足不了的 。
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就像蔬菜中的多种维生素、矿物质、纤维素等 , 是肉类、米饭、面条所无法提供的 , 若想获取 , 只能“硬着头皮”吃 。 其实大部分人不爱吃蔬菜 , 并不是因为完全接受不了蔬菜的味道 , 而是因为觉得没必要、不想吃 , 这种不成熟的做法 , 似乎只在小朋友身上见到过 。
随着年龄的增长 , 我们应该意识到不同类型的食物对人体健康的重要性 , 即使自己不爱吃 , 也要试着去接受 , 因为我们是在为健康打基础 。 很多蔬菜中都含有不容小觑的营养物质 , 这些营养成分都会为增强免疫力、降低血脂、稳定血糖等“助力” 。 而蔬菜的这些价值 , 往往都被大家选择性忽视了 。
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50岁后 , 坚持每天吃半斤以上的蔬菜 , 独享4个好处
有利于控制体重
上了年纪之后 , 缺乏锻炼已经成为大家所面临的普遍问题之一了 , 很多人为了逃避锻炼 , 会找到各种各样的理由 , 比如腿脚不好 , 身体不舒服等 , 但长期不运动 , 活动量减少 , 人也很容易发胖 。 50岁以上的肥胖人群正在逐年增多 , 而蔬菜低脂、低热量的特点 , 也成为减肥人士离不开它的理由 , 若想减轻体重 , 就要增加蔬菜的摄入量 。
减轻肠道压力 , 保护肠胃
肠胃日复一日地为我们工作 , 每天都需要消化大量的食物 , 很容易体力透支 , 出现胃动力不足的问题 。 虽然我们平时会适量吃一些蔬菜 , 但却远远不足以促进肠胃蠕动 , 多吃富含膳食纤维的蔬菜 , 可以让我们的肠道活跃起来 , 加速蠕动 , 既能促进消化 , 又能帮助排出肠道内的毒素和垃圾 。
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有助于稳定血糖
不知道大家发现没有 , 随着生活质量的提高 , 患糖尿病的人数却在逐年上涨 , 这是为什么呢?像这种慢性疾病其实都是被“惯”出来的 , 饮食越精细化 , 越容易出现血糖升高的问题 。 而蔬菜中的糖分含量极低 , 丰富的膳食纤维能延缓糖类物质被吸收的时间 , 能帮我们稳定血糖 。
能提高睡眠质量
对于中国人来说 , 一天中最重要的一餐可能就是晚餐了 , 很多家庭的晚餐都会准备得非常丰盛 , 但正是因为过于丰盛 , 才容易让人大吃特吃 , 最终造成肠胃不适 , 影响睡眠质量 。 晚上没有什么需要消耗体力的活动 , 应该控制热量摄入 , 多吃一些易消化、清淡的食物 , 用蔬菜来代替部分主食 , 能减轻肠胃的负担 , 均衡营养 , 促进睡眠 。
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蔬菜在饮食结构中占据着重要地位 , 是肉类、主食都替代不了的 , 经常吃新鲜蔬菜 , 身体会收获不少益处 。
相比于其他类型的食物 , 蔬菜有哪些优势?
蔬菜含有丰富的膳食纤维
如果大家尝试过一段时间不吃蔬菜的话 , 可能会出现排便困难、胃动力不足的问题 , 因为蔬菜的典型特质就是膳食纤维含量高 , 而膳食纤维是一种能促进肠道蠕动、清理肠道垃圾、帮助排便的物质 , 肠道内缺乏膳食纤维 , 会影响食物的消化和吸收 。 而且膳食纤维也是影响糖类物质、脂质吸收速度的营养素 , 对于三高人群尤为重要 。


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