生姜|想要肠胃好,这八道汤就可以啦~脾胃好,身体好!靓汤煲起来吧!


脾胃承担着消化吸收的重任 ,
是人生存的根本 ,
而它们又很脆弱 ,
小小的不良习惯也会影响它们的功能 。

生姜|想要肠胃好,这八道汤就可以啦~脾胃好,身体好!靓汤煲起来吧!
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参芪养胃汤-
补中益气 , 健脾养胃-
食材:党参/15克、北芪/15克、淮山/15克、白术/15克、猴头菇/50克、红枣/5个、母鸡/1只 , 生姜3片 。
做法
1、党参、北芪、红枣、猴头菇洗净;
2、母鸡洗净飞水 , 然后再把所有的材料一起放入炖盅内;
3、加水适量 , 隔水炖3小时调味即可 。
白胡椒猪肚汤-益气健脾 , 暖胃开胃-
食材:猪肚/1个、白胡椒/10克、黄芪/15克、红枣/5个、枸杞/15个 , 生姜/3片 。
做法
1、猪肚洗净 , 将黄芪红枣(去核)枸杞洗净;
2、装入猪肚内用棉线缝好 , 加水适量炖煮2-3小时;
3、解开棉线 , 放入调料即可食用 。

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砂仁薏米茯苓排骨汤-
健脾除湿 , 养胃生津-
食材:砂仁/5克、薏米/20克、茯苓/15克、白术/15克、淮山/15克、白扁豆/20克 , 排骨/300克 。
做法
1、将上述材料洗净 , 放入炖盅;
2、加水适量 , 大火煲开;
【生姜|想要肠胃好,这八道汤就可以啦~脾胃好,身体好!靓汤煲起来吧!】3、小火再炖1小时左右 , 加盐调味即可 。
沙参玉竹养胃汤-
养胃生津 , 健脾开胃-
食材:沙参/10克、玉竹/10克、山药/20克、茯苓/10克、陈皮/5克、无花果/3个、猪横脷/200克、瘦肉/200克 , 生姜/3片
做法
1、猪横脷飞水切块 , 瘦肉切块;
2、然后将材料洗净加生姜一起;
3、加适量水煲半小时即可调味服用 。

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石斛排骨汤-
滋阴清热 , 健脾养胃-
食材:石斛/20克、山药/20克、西洋参/10克、排骨/500克、生姜/3片
做法
1、排骨洗净飞水 , 将药材洗净加生姜一起放入砂锅中;
2、先用武火煲开;
3、再用文火煲2小时调味即可食用 。
羊肚菌土鸡汤-
补益脾胃 , 增强免疫-
食材:羊肚菌/40克、红枣/5个、土鸡/1只、生姜3片
做法
1、羊肚菌洗净 , 浸发 , 红枣(去核);
2、土鸡洗净飞水 , 连同生姜一起放入砂锅加水适量;
3、武火煲开后文火再煲2小时 , 加食盐调味即可 。

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节瓜鸡脚汤-
清热消暑 , 健脾开胃-
食材:眉豆/100克、节瓜/600克、陈皮/1块、鸡脚/10只
做法
1、眉豆浸透 , 洗净;节瓜去皮 , 洗净 , 切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖 , 洗净;
2、锅内加入适量清水烧开 , 放入鸡爪烫约2分钟 , 捞起沥干水;
3、瓦煲内加适量清水 , 先用猛火烧至水滚 , 然后放入以上全部用料 , 待水再滚起 , 改用中火继续煲2、5小时 , 以精盐调味 , 即可以佐膳饮用 。

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莲藕红豆章鱼煲猪脚汤-
养胃生津、滋阴补肾-
食材:莲藕/800克、红豆/50克、莲子/50克、红枣/5个、章鱼干/1只、猪踭/500克、陈皮1/3个、生姜/3片 。
做法
1、各物洗净 , 莲藕去节、切段;
2、红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;


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