营养科普达人小马哥|管住嘴巴，就能管住血压，合理膳食
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有人开玩笑地说：“个子不高 ， 血压挺高 。 ”医务人员称高血压为“沉默的杀手” ， 因为持续的高血压会引起身体多方面的疾病 ， 也就是说高血压是很多疾病的诱因 。
高血压除先天（遗传）因素以外 ， 饮食结构的不合理 ， 是导致高血压的重要因素之一 ， 如果吃了太多高胆固醇的东西 ， 会造成肥胖和体内饱和脂肪酸含量的升高 ， 导致血压升高 。 胆固醇增加一单位 ， 心血管疾病死亡概率增加35% 。 高胆固醇食物：如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、墨鱼等 。
高血压和很多疾病一样 ， 需要忌口 ， 需要管住自己嘴巴 ， 对造成血压升高和难以控制血压的食物 ， 尽量少吃或者坚决不吃 。 比如以下4种食物 ， 有高血压病的人就要少吃 ， 或者坚决不吃！
刺激食物：辣椒、咖喱、芥末等辛辣调味料 ， 葱、芥菜等辛香蔬菜以及酒类、咖啡、浓茶、碳酸饮料等 。
过咸食物：咸菜、咸鱼、腊肠等 ， 腌制食品含盐度较高 ， 很容易导致血压升高！
高热量食物：特别是糖类 ， 容易引起血脂升高 。
饱和脂肪酸含量极高的肉类：比如牛、猪、羊肉 ， 五花肉 ， 肥肉 ， 香肠 ， 腊肠 ， 熏肉等 。
除了在吃上注意以外 ， 患有高血压的人还应当改变不良的生活习惯 。
吸烟的坏习惯 ， 一支烟 ， 可使血压持续升高15?30分钟 ， 心率平均每分钟会增加5～20次 ， 收缩压上升10～25mmHg 。
熬夜的坏习惯 ， 很多人的高血压 ， 都是熬出来的 ， 再加上晚上睡眠不好 ， 交感神经得不到很好的休息 ， 甚至因为失眠引发焦虑 ， 进而造成血压上升 ， 容易形成不正常的血压变化规律 。 这种伤害 ， 第二天白天补觉是不可能补回来的 。
心理压力增大 ， 血管压力也会骤增 。 现在的工作压力比较大、精神比较紧张 ， 体内会分泌一种叫儿茶酚胺的化学物质 ， 这种化学物质能引起血管收缩 ， 血管收缩就造成排血时阻力加大 ， 而阻力加大 ， 就会引起血压升高 。 所以要学会给自己减压 。
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介绍几款降压粥 ， 借助食物的属性 ， 起到降压的效果 。
芹菜粥：芹菜是蔬菜中的降压明星 ， 有平肝降压的功效 。
菊花粥：菊花可以养肝血、清肝热、降血压 ， 高血压患者多是肝火旺盛者 。
银耳粥：银耳可以滋阴生津、益气降压 ， 适合各种类型的高血压患者食用 。
有些食物可以代茶饮 ， 降压的效果还是不错的 ， 可以试试 。
玉米须茶：玉米须又称“龙须” ， 有很好的降血脂、降血压和降血糖的作用 。 可取出玉米上的玉米须 ， 煮水代茶饮 。
莲子心茶：莲子心味道非常苦 ， 却具有极好的降压去脂之效 。
山楂茶：山楂有扩张冠状动脉、舒张血管、降血脂、降血压、强心的作用 。
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