『糖酥饼』酥脆掉渣的糖酥饼，外面卖10元一斤，在家做成本才2元赶紧来试试吧
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小小糖酥饼 ， 外面要卖10元一斤 ， 教你在家做 ， 成本只需两元钱 ， 咬一口酥脆掉渣 ， 香甜味美 。 给孩子当点心
， 再好不过了 。
糖酥饼的做法很简单 ， 第一步就是要分别和油酥面和普通面团 ， 首先准备普通面粉、温开水、色拉油 ， 将三种食材放入容器里和成光滑面团备用 。 然后再做一个油酥面 ， 准备一个大碗 ， 倒入普通面粉、色拉油和成油酥面备用 。
【『糖酥饼』酥脆掉渣的糖酥饼，外面卖10元一斤，在家做成本才2元赶紧来试试吧】
第二步 ， 将油酥面和普通面团分别揪成面剂 ， 用普通面粉包裹上油酥面团 ， 像包包子一样捏紧收口 。
第三步 ， 每个饼胚包裹好油酥面后 ， 按扁包入馅料（我用的是白糖黑芝麻和少许面粉混合好的） ， 然后再次包好收紧口备用 。
第四步 ， 取一个饼胚 ， 将其按扁后擀成长舌状 ， 从一头卷起 ， 最后倒立起来再次按扁 ， 用擀面杖擀成薄饼备用 。
第五步 ， 平底锅刷油 ， 油热后放入饼胚 ， 开小火慢煎 ， 要勤翻面以免煎糊 ， 当煎至金黄色时捞出控油即可 。
一个个金黄酥脆的糖酥饼就做好了 ， 咬一口直掉渣 ， 放凉了更好吃 。 今天就先分享到这里 ， 喜欢就收藏吧！
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