糖心咖喱去湖北不得不吃的5种特产，吃过一次就难忘怀，有条件不妨尝一尝
这几个月 ， 让全国人民最为牵挂的食物 ， 估计就是“热干面” ， 眼下 ， 春暖花开 ， 湖北各地活力重燃 ， 复工复产加速推进 。
全国各界也纷纷开始助力湖北 ， 央视联合明星、网红 ， 为湖北买单 ， 不少网友都说 ， 虽然自己的力量是微薄的 ， 但是好多人的力量融合在一起 ， 就是一股强大的凝聚力！
提到湖北 ， 值得一说的是美食 ， 经过这次的带货狂潮 ， 不少人都品尝到了湖北的味道 ， 不少人都被这些特产圈粉了 ， 大家还表示 ， 愿意回购 。
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其实去湖北不得不吃的5种特产 ， 吃过一次就难忘怀 ， 有条件不妨尝一尝 。 武汉热干面
武汉与热干面的羁绊由来已久 ， 从上个世纪三十年代开始 ， 热干面就已经和武汉人民的生活息息相关 。 经过将近百年的传承和发展 ， 热干面已经不仅仅是一种食物 ， 更是武汉的饮食和人文文化的载体 。
热干面在武汉的早餐选项里立于不败之地 ， 不信你去搜“武汉每天卖出多少碗热干面” ， 你会得到各种各样的答案 。
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想吃到美味可口的热干面 ， 可不仅仅是看店家用的原料和配方 ， 更在于食客的吃法 。 热干面的吃法说难不难 ， 说简单也不简单 ， 关键就在于一个“拌”字 。
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拌得好 ， 面条与芝麻酱均匀和谐地融为一体 ， 吃起来顺滑爽口；拌得不好 ， 面条和芝麻酱互不相让 ， 面条坨成一团 ， 芝麻酱挤在一堆 ， 吃起来要么腻人无比 ， 要么寡淡无味 。 溏心松花皮蛋
用冰镇过的皮蛋切块 ， 倒上一点姜醋汁 ， 皮蛋立马变成一道香滑可口的小菜 ， 醋的微酸搭配上皮蛋的鲜滑爽口 ， 一口一个根本停不下来 。
【糖心咖喱去湖北不得不吃的5种特产，吃过一次就难忘怀，有条件不妨尝一尝】
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在清晨睡醒 ， 来一碗咸香可口的皮蛋瘦肉粥也是极好的选择 ， 一口品下去 ， 皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香 ， 香浓软滑溢于满口 。
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溏心皮蛋的蛋白清澈透明 ， 剥开蛋黄溏心微微流动更有食欲了 ， 不是完全凝固的 ， 一口吸入嘴里 ， 还带着一丝的鲜甜 。
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延用传统手作工艺 ， 圆润大个 ， 个个溏心流油 ， 外面的麸皮已去 ， 剥壳即食 ， 琥珀般的外观引人遐想 ， 独特的味道让人欲罢不能！
不麻不涩 ， 十分鲜美 ， 吸一口满是清香和细腻 ， 还带一丝丝甜 ， 口感就像海参一般鲜滑Q弹 。 湖北莲藕
湖北号称“千湖之省” ， 拥有得天独厚的水质和土壤资源 ， 湿地与滩涂密布 ， 气候温暖潮湿 ， 因此其孕育出的莲藕质量非常优秀 。
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身如纤纤玉指 ， 顶似剔透玉簪 ， 将藕带斜刀切断 ， 与红辣椒一起翻炒 ， 再以盐、糖、醋调味 ， 这道酸辣藕带隐隐有些江南之味 。
湖北人爱吃宵夜 ， 卤味更是少不了 ， 在十几种香料调成的卤汤里沁了整晚的藕片早已入味 ， 再浇上一勺秘制的辣油 ， 入口是甜 ， 回味是甘 ， 后劲却辣的让人想跳脚 。
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