咋做特色的咖喱鱼蛋
懒人Q香咖喱鱼蛋
https://www.zhihu.com/video/923603679259553792
食材：
鱼丸.....9颗
洋葱丁.....30g
咖喱块.....60g
椰浆.....40ml
食用油.....适量
清水.....适量
步骤：
1. 炒锅倒油开大火烧热，放入洋葱丁30g炒香
2. 加入鱼丸9颗翻炒片刻，倒入清水没过鱼丸
3. 等水沸后放入咖喱块60g，搅拌溶解均匀，再转小火煮至汤汁浓稠
4. 倒入椰浆40ml，搅拌均匀，继续煮1-2分钟，关火
5. 盛出咖喱鱼丸，用竹签穿串即可享用
■网友的回复
千万不要直接把鱼蛋直接丢到咖喱汤里面去煮！！！千万不要直接把鱼蛋直接丢到咖喱汤里面去煮！！！千万不要直接把鱼蛋直接丢到咖喱汤里面去煮！！！把咖喱做成糊状！把鱼蛋煮熟！然后混在一起！不管是鱼蛋还是其它食材，这样做出来的咖喱食物肯定是味道浓郁，香气扑鼻，色泽诱人的！好不好吃 试过才知道 
■网友的回复
材料各种鱼蛋，咖喱块，椰浆，辣椒粉()
【咋做特色的咖喱鱼蛋】 做法1.上汤少许2.锅里先加少许油，下咖喱块3.加椰浆，少许上汤，融化后加辣椒粉和各种鱼蛋4.小火煮至鱼蛋熟即可
■网友的回复
做好咖喱汤（椰奶+鲜奶）调好分量，炸好的鱼丸，放进去小火熬制1个小时即可。
■网友的回复
鱼蛋要有鱼味才好吃，咖喱的味道最好不要盖过鱼蛋本身的味道～
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