「小施妹厨房」满大街都是，十个有九个人都不知道怎么读，它被称为最难念的美食
它被称为最难念的美食 ， 满大街都是 ， 十个有九个人都不知道怎么读
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【「小施妹厨房」满大街都是，十个有九个人都不知道怎么读，它被称为最难念的美食】饸饹面 ， 说起这个饸饹面 ， 这是非常具有特色的一种食物 ， 那么对于这种饸饹面来说 ， 虽然它是一种面条 ， 但是它的这种面条却是用机器挤出来的 ， 看起来圆圆的吃起来也是非常的有嚼劲在配上浓郁的牛肉汤味道就更好了！
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其实大多数的人都表示在平时的时候吃的面条也不在少数 ， 可是在吃到这种饸饹面的时候 ， 就发现这种饸饹面吃起来真的是特别的有嚼劲并且q弹爽滑 ， 但是因为这两个字 ， 也是不太容易被辨认的 ， 所以很多人在遇到这两个字的时候也不知道该怎么念 。
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饸饹面
主料：水面200克、鸡脯肉150克、蔬菜 。 盐、姜、葱、料酒
调味汁：生抽、鸡精、味精、红油、香油、蒜泥、花椒面（用一个碗调好汁 ， 看面的多少来调）
做法
1、鸡脯肉洗净入锅 ， 加姜片、料酒、葱煮熟后 ， 捞出凉冷撕成丝用刀背捶茸 。
2、锅里少放点油 ， 下入鸡茸炒至微黄 ， 加少许盐调味 。
3、大碗中调好调味汁 ， 加入面汤或者高汤都可以 。
4、将面条、蔬菜煮熟 ， 挑入碗内 ， 面上放入鸡茸、葱花即可 。
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