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「」烧鸡排，鲜嫩入味，烧的比外面的还好吃

大家好 ， 我是豆豆 ， 今天给大家分享好吃的 。
「」烧鸡排，鲜嫩入味，烧的比外面的还好吃
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【「」烧鸡排，鲜嫩入味，烧的比外面的还好吃】今天来做好吃的烧鸡排 ， 肉嫩鲜香 ， 小孩子们特别爱吃 ， 首先准备鸡腿两只 ， 翻过来中间沿着腿骨切开 ， 然后慢慢把腿骨剔出来 ， 处理好的鸡腿肉,适当的切几刀 ， 以便更好的入味 ， 再用刀背稍微剁几下 ， 用两根牙签把鸡皮的这一面 。
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然后扎几下 ， 然后放到一个大容器里 ， 姜丝、 ， 加生姜丝、食盐 ， 用手抓匀腌制20分钟 ， 充分腌制入味 ， 腌制的时候我们调一碗照烧汁 ， 蜂蜜1勺 ， 生抽1勺 ， 料酒1勺 ， 老抽1勺 ， 最后加3勺左右的清水 。
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搅匀备用 ， 热锅放少量的油 ， 鸡皮朝下放入鸡腿肉 ， 小火慢煎 ， 边煎边转动锅使其受热均匀 ， 大概5分钟左右翻面 ， 再煎两分钟后倒入照烧汁 ， 中火煮开 ， 大概煮5分钟左右 ， 中途翻一次面 ， 最后大火收浓汤汁 。
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喜欢可以试试哦 ， 家里老人和小孩都喜欢吃 。


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