『』面条这样做，比水煮面更入味，好吃100倍！孩子抢着吃
麻酱香拌面
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食材：挂面200g
配料：芝麻酱、油、蚝油、芝麻油、盐、味极鲜、糖
做法:
1.芝麻酱用少许熟的食用油调稀 ， 加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油 ， 搅拌均匀即可 。
2.锅里水开后 ， 把挂面放入 ， 煮至成熟 ， 捞出后 ， 过凉水 ， 沥水装盘 。
3.拌上少许的芝麻油防止面条黏连 ， 浇上第一步搅拌好的酱汁即可 。
肉沫拌面
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材料：
干面条若干、1-2汤匙菜籽油、半斤肉沫、1个洋葱 ， 切成薄片、2瓣大蒜 ， 切成薄片、大一把菠菜、盐和胡椒粉、3大汤匙酱油、2茶匙芝麻油、1茶匙蜂蜜、2茶匙辣椒油 。
做法：
1.将面条煮熟 ， 捞出沥干水 。开火 ， 等锅热后加入一到两汤匙油 ， 加
入肉沫 ， 翻炒至变肉沫变色 。
2.加入洋葱和大蒜 ， 继续煮加热直至洋葱变软 。
3.加入菠菜 ， 用盐和胡椒粉调味 。
4.最后加上面条进行翻炒就完成啦！
喜欢吃辣的可以加一些辣椒油~
鸡块拌面
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【『』面条这样做，比水煮面更入味，好吃100倍！孩子抢着吃】材料：
半斤鸡块、?茶匙盐、?茶匙糖、1?汤匙玉米淀粉、1-3汤匙花生油或植物油、一个红甜椒或把干红辣椒、花生米 ， 葱段、煮熟面条
酱料：
1?汤匙切碎的姜、1?汤匙切碎的大蒜、2大汤匙水、2茶匙鱼露、1大汤匙酱油、1汤匙牡蛎酱、1汤醋、1汤匙糖、1汤匙蒜蓉辣椒酱
做法：
1.用盐 ， 胡椒粉 ， 糖和玉米淀粉腌制鸡块 ， 用手搅拌 ， 确保腌制均匀 。
2.将姜、蒜和切成薄片的红辣椒切成薄片 。与水、酱油、鱼露、蚝油、醋、糖、蒜蓉辣椒酱混在一起进行搅拌制成酱料 。
3.等锅热了之后 ， 放入鸡块翻炒大约五分钟 。翻炒结束后 ， 将鸡块盛出来 。
4.擦锅 ， 加1汤匙油 ， 中火加热 。依次加入红辣椒、生姜和大蒜 。煸炒大约3-4分钟后加入之前调好的酱料 ， 改成小火 ， 加入鸡块 ， 使鸡块沾满酱料 。最后撒上花生和葱段 。
5.将煮熟的面条放入锅中一起翻炒就大功告成咯！一个字 ， 香！
如果觉得鸡肉太油腻或者是想减肥 ， 可以将鸡肉换成烤制过的花菜 ， 其他步骤都是一样的~
牛肉酱拌面
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食材：
面条（生） 150克、细香葱 5根、葱油 2汤匙、生抽 1汤匙、酱油 1/2汤匙、米醋 1/4汤匙、牛肉酱 1汤匙、食盐 1/2茶匙、白糖 1茶匙
做法：
1、准备材料：面条、小香葱和调料
2、锅内水煮开后 ， 下入面条 ， 煮开添半碗冷水 ， 再次煮开再添半碗冷水 ， 煮开后面条出锅过凉水(煮开添凉水能使面条更筋道)
3、充分冷却的面条入事先准备好的冰凉开水中浸泡一下(冰水泡过的面条更Q弹 ， 也更适合炎热的夏天)
4、面条充分沥干后加葱花 ， 以及所有的调料拌匀即可
花生酱凉拌荞麦面
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用料：荞麦面、胡萝卜、黄瓜、醋、干辣椒、生抽、花生酱、蜂蜜、水、大蒜、芝麻油、小葱、白芝麻 。
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