『』长寿醋:民间常称“臭屁醋”( 二 )
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据了解 , 长寿醋也分两种 , 有糯米醋和粘米醋 。味道偏甜的糯米醋 , 比较符合大众口味 。
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在米醋的浸润下 , 猪脚也变得爽口弹牙 , 肥而不腻 , 生肠特有嚼劲 , 而且猪脚含有大量的骨胶原和其他营养成分 , 与醋混合时容易吸收 , 推荐各位坐月子的妇女饮用哦!
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醋中的番薯 , 酥软甜香 , 正好与米醋的味道完美结合 , 增加长寿醋香醇感 。
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鸡脚搭配上长寿醋 , “吮”起来更有滋味 。
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喜欢口感咸一点的朋友 , 可以往锅里加梅菜 , 喜欢口感清爽点的就往锅里加玉米~
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吃一块配菜 , 喝一口醋 , 品一下茶 , 生活有时候就是这么惬意 。
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