:茶本为药,这样喝药茶最能养生长寿!

山西省中医院中药方剂研究所 郭丁丁
朋友们 , 听说了吗?目前 , 山西省正在全力打造中国第七大茶系——山西药茶 。喝药茶能延年益寿?什么是药茶?它到底是药还是茶?平时我们应该如何服用才能起到养生长寿的作用呢?#山西省中医院超能团##药茶#
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什么是药茶
药茶同中药、针灸一样 , 是我国医学的重要组成部分 。药茶品种繁多 , 有单味也有复方 , 既可以作为人们茶余饭后的饮料 , 又可防病治病、缓衰抗老、延年益寿 , 因此受到大家的青睐 , 经久不衰 。常见的药茶
葱豉茶、薄荷茶、建曲茶、午时茶、甘露茶、丹参茶、山楂茶、荷叶茶、玉米须茶、三宝茶、葛根茶、人参茶、首乌茶、山楂核桃茶、还童茶、龙眼茶、沙苑子茶、二子延年茶、桑菊茶……
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药茶的服法
选:药茶在使用过程中 , 必须选用恰当的配方 , 不能随心所欲 。如果不加辨证 , 寒热虚实不分 , 就不可能取得好的效果 。
泡:药茶的泡法不当会使药效的发挥受到影响 。泡药茶 , 茶具以紫砂陶器最好 , 水则选择山泉水、自来水静置一夜后 , 可用来泡茶 , 水温在70~80℃时最为理想 。有的药物含挥发油 , 易出味 , 须加盖 , 以减少挥发 。
煎:药茶服用除泡法之外 , 还有煎服 。煎茶多用砂锅、瓦罐 , 不宜用金属器皿 , 因为金属器皿易与茶中某些成分发生反应 , 使茶汤变味、变质或产生沉淀物 , 影响疗效甚至产生副作用 。煎茶剂多是将茶叶和其他药物食物一起水煎 , 先用多量水煎茶叶15~20分钟 , 然后再加入其它药物或食物同煎;有的还需用纱布将药物或食物包起来再与茶叶同煎;有的则需单独煎茶叶 。煎茶一般是先武火后文火 。煎滋补食物则宜用文火 。
【:茶本为药,这样喝药茶最能养生长寿!】服用时间:具有治疗作用的药茶 , 其饮用时间和方法与中药很像 , 也要按照一定的要求服用 。比如补益药茶宜在饭前服用 , 使之充分吸收;对胃肠道有刺激性的药茶 , 应在饭后服用 , 以减轻对胃肠道的刺激 。发汗解表药茶 , 宜温饮顿服 , 不拘时间 , 病除为止 , 发汗以微微出汗为度 , 不可大汗淋漓 , 以免虚脱 。泻下药茶宜早晨空腹服用 , 使之充分吸收 , 并能观察服药后大便的次数 , 色质等 。安神药茶宜在晚上临睡前服用 。防疫药茶 , 宜掌握流行季节选用 。保健药茶、治疗慢性病的药茶 , 应有一定的规律 , 做到持久化 。
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保存方法
药茶应贮存于干燥通风处 , 且不宜存放过久;应严格与异味隔开 。装茶最好是以锡制的罐最好 , 尽量不用铁及木制成的茶罐饮茶禁忌
除不能违反中药安全用药的“十九畏”、“十八反”和妊娠禁忌外 , 服用药茶还需要“忌口”:如服清热解毒药宜禁食油腻辛辣、腥臭食品;服解表药 , 宜禁生冷、酸食;服止咳平喘药 , 宜禁食鱼虾之类食品;服理气消胀药 , 宜禁豆类、白薯等 。此外 , 少年儿童宜饮淡茶;胃寒者、冠心病者忌饮过量浓茶;服用阿司匹林后忌喝茶;忌茶水服药;忌饮过夜茶、发霉茶 。


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