『食谱』复工食谱推荐 | 拯救近期不叫外卖的上班族！
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公司全员复工后 ， 我发现几乎所有同事都自己带了饭 ， 对于以前每天叫外卖的新手来说 ， 每天下厨真是一件充满挑战的事情 ， 好不好吃不确定 ， 每天吃什么也是一个问题 。
厨房小白们别担心 ， 其实做菜很简单 ， 小编整理了一些好吃又好做的简易菜谱 ， 每日两菜、荤素搭配、营养美味 ， 每天纠结吃什么菜的照着做就可以啦~
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周一
蜜汁鸡翅 × 胡萝卜金针菇
说到鸡翅 ， 很多人想到了可乐鸡翅 ， 其实做可乐鸡翅很容易烧焦 ， 蜜汁鸡翅更好驾驭 ， 只要酱汁够味 ， 好吃到让你舔手指 。
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蜜汁鸡翅
食材：鸡翅、姜、蒜
调料：料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐、蜂蜜
鸡翅洗好 ， 两面划两刀 ， 装入碗中 ， 加入姜蒜和适量的料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉（没有可不放）、盐、蜂蜜 ， 搅拌均匀后盖保鲜膜腌制 。
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锅中油热下鸡翅 ， 两面煎至金黄后 ， 倒入腌鸡翅的酱汁 ， 再加入水没过鸡翅 ， 盖上锅盖 ， 小火炖煮15分钟 。
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揭盖香味扑鼻 ， 再大火收汁即可出锅 ， 撒上芝麻 ， 没有的撒葱花或啥都不撒也足够香了 。
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来 ， 张嘴~
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胡萝卜和金针菇真的是美味搭配 ， 味道甜甜的很好吃 。
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胡萝卜金针菇
食材：胡萝卜、金针菇、青椒、蒜、葱
调料：生抽、蚝油、淀粉、盐、水
胡萝卜洗好刮皮 ， 刀工不好的请借助工具把它刨成丝；金针菇切去根部 ， 泡水洗净；青椒也切成丝 。再来调一份酱汁 ， 碗中加入适量的生抽、蚝油、淀粉、盐、水搅拌均匀 。
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锅中热油 ， 先加入蒜末炒香 ， 倒入胡萝卜丝翻炒 ， 再加入青椒丝炒一会儿 ， 加入金针菇继续翻炒 ， 倒入调好的料汁 ， 撒葱花 ， 大火收汁即可 。
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这道菜也可以做成凉拌菜 ， 先把萝卜丝和金针菇焯水煮熟 ， 再炒酱料凉拌 ， 不过我觉得还是炒的更好吃 。
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