菜谱■莲藕最好吃的一种做法，简单美味，香甜绵软又过瘾，好吃极了
说起莲藕 ， 相信大家都挺熟悉吧 ， 莲藕的做法挺多的 ， 只是做法不同 ， 口感也就不一样了 ， 如果是炒着吃 ， 莲藕就会很清脆 ， 如果是煲汤或者是煎藕合吃 ， 莲藕的口感就会很绵软 ， 今天我给大家带来一道莲藕养生汤的做法 ， 喝起来汤汁香甜又浓稠 ， 莲藕非常的绵软入味 ， 尤其是女性朋友们 ， 天凉了多喝点这样汤 ， 可以暖身暖胃 ， 还可以补气养血 ， 我们应该喝的一道汤 ， 汤汁浓郁 ， 食材香甜绵软 ， 营养好喝不上火！
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其实这道莲藕养生汤的做法很简单 ， 里面都是家里常见的食材 ， 有莲藕、红枣、枸杞和黑糖组成的 ， 把食材全部放在砂锅里 ， 简单一煲 ， 汤汁浓稠又甘甜 ， 莲藕非常的绵软 ， 好喝又有营养 ， 好了不多说了 ， 下面我就把莲藕养生汤的做法说一下 ， 莲藕别只会炒着、煎着吃了 ， 教你一个新吃法 ， 香甜可口又绵软 ， 太美味了！
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把莲藕洗干净削皮 ， 把莲藕切成片 ， 再把每片莲藕分成四份 ， 在莲藕碗中 ， 加上适量的清水和几滴白醋 ， 先浸泡一会 ， 这样莲藕不会氧化变色 ， 再准备红枣30克、枸杞30克、花生30克清洗干净 ， 把红枣里面的枣核取出来（可以用吸管戳出来 ， 也可以在红枣上面划一圈 ， 然后用手一拧 ， 把枣核取出来） ， 把干桂圆剥掉外皮 ， 放在水中洗干净 ， 再把生姜切成片备用 。
【菜谱■莲藕最好吃的一种做法，简单美味，香甜绵软又过瘾，好吃极了】
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在砂锅里加上充足的清水（不能二次加水） ， 把准备好的食材全部放进去 ， 先开大火烧开 ， 然后转到小火煲15分钟 ， 时间到放上2块黑糖 ， 先搅动一下 ， 盖上盖子再煲15分钟 ， 这样食材就会吸收黑糖的甜味 ， 汤汁也会变得很浓稠 ， 然后关火出锅就可以了 。
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做莲藕养生汤的注意事项：把莲藕切成片 ， 先加上清水和白醋浸泡一会 ， 这样莲藕不会氧化变色 。往砂锅里加清水的时候 ， 必须的一次加足了 ， 不能二次加水 ， 全程大约煲30分钟就可以出锅了 。
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以上就是用莲藕做的养生汤 ， 不仅汤汁香甜 ， 而且莲藕绵软入味 ， 上桌全家都挺喜欢喝的 ， 尤其是女性朋友 ， 多喝这道汤 ， 可以补气养血 ， 还可以暖身暖胃 ， 天冷喝上一碗 ， 浑身都暖和 ， 喜欢这道莲藕养生汤的话 ， 记得先收藏起来 ， 等你有时间就给家人做着喝吧！
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