「珍珍的美食课堂呦」怎么配的起“吃货”二字?,民以食为先!这些美食文化要是不知道( 二 )
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中国美食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中 , 在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富 。
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