番禺台▲他3个月减重40多斤,医生也点赞,“吃饱了才有力气减肥”( 二 )
潘丹峰表示 , 在临床上碰到一些减肥的患者 , 因为节食能量摄入已经很少了 , 基础代谢率已经很低 , 在能量消耗比较低的情况下 , 很难再消耗体脂 , 在这种情况下 , 医生会建议患者适当增加进食量 , 将基础代谢率调高一点 , 然后再启动减肥 。 所以“吃饱了才有力气减肥” , 从某种程度来说是有道理的 。
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节食危害身体
别盲目跟风减肥
大家都知道 , 肥胖不但影响体形 , 还会给身体健康带来负担 , 但长期过度节食 , 很可能会带来更为严重的问题 。
首先就是会导致营养失衡 , 某些营养素的摄入会受到影响 , 矿物质及维生素的长期缺乏会导致某些身体机能下降 , 出现疲乏甚至贫血、免疫功能下降等 , 更容易受到微生物的侵袭、病毒的感染 。 不适当的节食还可能造成肌肉蛋白的丢失 , 肌肉蛋白减少也会使基础代谢率下降 , 这对我们的身体也是不利的 。
潘丹峰表示 , 减肥有很多学问 , 如果真的想减肥 , 还是要求助专业医生 。 肥胖的初步判断可通过计算体质指数(BMI)做出 , 也可量腰围 , 如要准确诊断可到营养专科用人体成分分析仪测定 。 有的人觉得自己胖 , 想减肥 , 但是通过测量 , 体脂率并不高 , 医生也不建议去盲目跟风减肥 。
吃饱也能减肥
记住这几个原则
那么对胖人来说 , 如何才能科学有效地减肥呢?
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潘丹峰介绍 , 每个人的能量消耗和代谢状况不一样 , 很难有适合大多数人的食谱方案 , 总体上来说 , 记住这几个饮食原则 , 不用饿肚子一样能减肥 。
1.少吃高能量食物
日常饮食建议选择低能量食物 。 “有的食物小块就有很高的能量 , 我们叫做高能量食物 , 类似我们吃点坚果、炸薯片之类的 , 也没有感觉很饱 , 但是这些食物能量其实是很高的 。 建议留意食物标签的能量一栏 。 ”潘丹峰说 。
2.主食类建议多吃粗杂粮
可以把一餐白米饭换成如燕麦、全麦面点和低升糖指数的食物(如通心粉、荞麦面等) , 因为粗粮含有膳食纤维、维生素B等 , 营养更丰富 , 而且这些食物饱腹感更强 , 与精米面食相比 , 吃同样分量时更不容易出现饥饿感 。
3.适量吃肉类
可选择多吃白肉
白肉是指禽肉、鱼肉这一类;红肉也可适当吃 , 但避免脂肪含量高的品种 , 如肥肉、牛肉、羊肉等 。
4.多吃些蔬菜
特别是绿叶蔬菜或十字科的蔬菜 , 如生菜、菜心、西兰花、菜花等 , 水果应选择低能量的 , 如小番茄、草莓、三华李、鲜西梅等;避免喝果汁 。
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5.注意吃饭顺序
吃饭前适当喝一小碗汤
喝点汤可以增加饱腹感 , 可以在正式吃饭前 , 先喝一小碗汤 , 然后再吃半碗青菜才开始吃饭 , 这样可以避免摄入过多主食 。 有人说喝汤会稀释胃液 , 但饭前少量饮汤 , 对于消化功能正常的减肥者问题不大 。
6.配合一些基本运动
比如快走之类 , 但是不主张激烈的运动 。 像快跑这类运动 , 对胖人来说并不合适 , 反而会加重关节负荷 。
干货!
这种饮食方法可以学起来
到底有没有不用挨饿 , 不用吃药 , 不用高强度运动 , 就可以减肥的方法呢?
干货来啦 , 高蛋白低升糖负荷减重饮食可以Get起来!
揭秘:
这种饮食方法的原理是什么?
——调整营养结构 , 脂肪成能量主要来源!
潘丹峰介绍说 , 上述减肥成功的李先生采用的高蛋白低升糖负荷减重饮食(简称高蛋白低GL饮食) , 是一种高蛋白质、低碳水化物、适宜减脂的医学治疗饮食 , 通过调整营养结构改变身体的能量供给模式 。
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