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『调理周医师』多吃“护血管菜”促长寿，它是“血管疾病”的“克星”！年过50岁

最近几年来 ， 随着人们的生活压力越来越大 ， 总会经常听到某某猝死了的消息 。 其实导致猝死的原因 ， 除了过度劳累以外 ， 更重要的因素是血液出现堵塞 ， 导致心脑供氧不足 ， 从而引发猝死 。 现在更严重的是 ， 此类心血管疾病越来越年轻化了 ， 因此想要健康 ， 那么保护血管健康就是当务之急 。 早春 ， 气温变化比较大 ， 稍不注意就可能导致血管出现堵塞现象 ， 因此早春也是心脑血管疾病发病的高危期 。 春天想要健康 ， 那么可以通过多吃合适的食物来改善血管健康 。
『调理周医师』多吃“护血管菜”促长寿，它是“血管疾病”的“克星”！年过50岁
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今天给大家介绍一道保护血管的“保养菜” ， 它就是秋葵炒咸肉 。 中老年人常吃对血管健康有很大的帮助 。 俗话说 ， 饮食调理好 ， 血管健康全不怕 ， 秋葵中含有丰富的水溶性膳食纤维 ， 可以帮助降低血管中的胆固醇含量 ， 预防冠心病、动脉粥样硬化等一系列心脑血管疾病 。 另外秋葵还具有大量的粘性物质 ， 可以促进人体肠道的蠕动 ， 帮助胃液分泌 ， 对人体消化系统有帮助 ， 尤其是那些食欲不振、消化不良的人群来说 ， 要多吃秋葵 。
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咸肉中含有丰富的微量元素 ， 例如磷、钾、钠、钙、铁等等 ， 另外还富含脂肪、蛋白质等一些营养元素 。 经常食用咸肉 ， 可以补肾补血、滋阴润燥 ， 对肾虚体弱、产后血虚人群有帮助 。 不过需要注意的是 ， 咸肉在腌制过程中 ， 因为盐分的浸入 ， 会导致水分、维生素、无机盐流失 ， 年老体弱的老年人和患有胃、十二指肠溃疡患者要少吃 。
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秋葵炒咸肉做法
食材：秋葵、咸肉、姜、蒜、红辣椒、花椒、生抽、油、盐等 。
做法：
第一步 ， 秋葵、咸肉洗净 ， 秋葵切段、咸肉切片 ， 然后把咸肉片放开水中焯2分钟 ， 捞出控干水分备用 。
第二步 ， 姜蒜红辣椒切碎备用 。
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第三步 ， 起锅烧油 ， 下咸肉翻炒至出油 。
第四步 ， 加姜蒜、红辣椒、花椒碎爆香 。
第五步 ， 下秋葵段爆炒 ， 然后加适量的生抽、盐调味即可 。
小窍门
【『调理周医师』多吃“护血管菜”促长寿，它是“血管疾病”的“克星”！年过50岁】如果肉太咸要提前用清水浸泡 ， 咸肉煮一下可以去除多余的咸味 。


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