【家常豆腐新做法】
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主料：豆腐，瘦猪肉配料：青蒜，红辣椒，豆豉 调料：盐，糖，味精，老抽 做法步骤：1、豆腐切块，猪肉切片，红辣椒切片，青蒜切小段 。
2、锅中放三汤匙油，把豆腐放下去稍煎，盛起 。再把肉片放下去炒至变色，加红椒片，青蒜，豆豉下去炒出香味 。然后加入盐，糖 。再把豆腐倒下去翻匀，再加味精与少许老抽调味，即可起锅 。
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