芦笋炒煎豆腐的做法


芦笋炒煎豆腐的做法

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用料豆腐400克芦笋200克红萝卜100克香芹2棵鸡粉、盐 、蚝油 适量
芦笋炒煎豆腐的做法

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做法【芦笋炒煎豆腐的做法】
  1. 芦笋洗净,切段;红萝卜切薄片;
  2. 豆腐切成厚度为6毫米的长方块;
  3. 烧热平底锅里的油,下豆腐中火煎至两面金黄;
  4. 烧开水,放入芦笋焯2分钟,捞起备用;
  5. 烧热炒锅里的油,下芹菜和红萝卜翻炒片刻;
  6. 放入煎豆腐和芦笋,加适量盐和鸡粉、蚝油,翻炒拌匀即可 。


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