中医认为，风为春天的主气，风邪善行而数变，故易发为风湿而演变为可能的非典型肺炎，当以疏风解表，清热解毒为治，药粥疗法对非典型肺炎应有积极的预防作用，介绍几方，以供参考选用 。蒲公英粥：材料：蒲公英30克，大米50克，白糖适量 。煮法：将蒲公英洗净，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸服食 。提议食用次数：每日1剂，连续5-7天 。可清热解毒，利咽消肿 。蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传统清热解毒药，生长于田边地头，在广大农村更具有现实意义 。药理研究表明，蒲公英有良好的抗炎、抗病毒作用，可用于临床多种感染性疾病，对“非典”应有预防作用 。麻黄石膏粥：材料：麻黄5克，石膏30克，大米100克，白砂糖适量 。煮法：将石膏加水先煎20至30分钟后，下麻黄再煎，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸服食 。提议食用次数：每日1剂，连续5至7天 。可清热宣肺，化痰平喘 。麻黄有发汗解表，宣肺平喘之功，《本草正义》言其“轻清上浮，专疏肺郁，宣泄气机” 。药理研究表明，麻黄可松驰支气管平滑肌，抑制病毒等作用 。石膏辛甘大寒，清热泄火，是中医治疗温热疾病的常用药物，对各种原因引起的高热不退，大热烦渴有较好疗效 。药理研究表明，石膏有一定的解热作用，并能提高机体抵抗力 。柴胡黄芩粥：材料：柴胡、黄芩各10克，大米100克，白砂糖适量 。煮法：将柴芩水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸服食 。提议食用次数：每日1剂，连续5至7天 。可清热解毒，泄火解肌 。柴胡有和解退热之功，《本草正义》言其“外邪在半表半里者，引而出之，使之达表” 。黄芩有清热燥湿，泄火解毒之功，《医学启源》言其“泄肺经热” 。《本草纲目》言“柴胡，得黄芩退寒热” 。药理研究表明，两者均有明显的解热镇痛作用，对多种细菌、病毒有抑制作用 。煮粥服食，对发热头痛，全身酸痛有明显疗效 。发汗豉粥：材料：淡豆豉10克，荆芥、麻黄、山栀各5克，葛根30克，石膏60克，生姜3片，葱白2茎，大米100克，白糖适量 。煮法：将诸药水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸服食 。提议食用次数：每日1剂，连续5-7天 。可发汗清热 。荆芥为中医临床常用祛风解表药，对风寒及风热感冒均有治疗作用 。药理研究表明，荆芥有增强汗腺分泌和解热作用 。葛根甘润性平而凉，有退热止渴之功，对感冒发热，身热不退有明显疗效 。药理研究表明，葛根有较强的解热作用 。山栀、葱白、生姜等均能帮助发汗退热 。上药配合应用，有很强的发汗退热作用，和大米煮粥服食，既可缓和药性，防止发汗太过，又可扶助正气，增强病人耐受力，使汗出而不伤正气 。
