防癌粥品集粹

芦笋粥取鲜芦笋100g,粳米100g 。先将芦笋煎汤,再把芦笋汤与粳米同煮成粥 。此粥适用于消除癌症患者的心烦和失眠,并能防止癌细胞扩散 。芹菜粥取芹菜100g连根洗净,加水煮取汁与粳米100g同煮成粥,早、晚食用 。芹菜含有大量的维生素和纤维素,对癌症患者的康复十分有利 。大蒜粥取净大蒜50g,粳米100g先将大蒜煮汤,再把大蒜汤与粳米同煮成粥,大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分,有激活巨噬细胞的功能,对癌细胞有抑制的作用,并能增强免疫力,有利于癌症患者的康复 。香菇粥取香菇30g,粳米100g,加水如常法煮粥食用 。香菇中含有一种叫“β-葡萄糖苷酶”的物质,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用 。还有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,从而达到治疗癌症的作用 。海带粥取海带50g,洗净切丝,粳米100g,加适量清水煮成粥,早晚服用 。在低碘的情况下,人体容易发生甲状腺肿癌和乳腺癌,海带中含有大量的碘,因此,多服用可预防和治疗癌症 。荸荠粥取荸荠150g,清水洗干净,削皮切片,加入粳米150g煮成粥服用 。此粥有清热解毒,软坚散结的作用,可防治疮痈和癌症 。扁豆粥取扁豆50g,炒微焦,然后浸涨后,先煮半熟,加入粳米100g煮成粥,再加入白糖适量服用 。此粥适宜于癌症病人胃肠消化吸收功能减退食用 。茯苓粥取粳米100g淘洗干净,加茯苓粉25g,煎熬至米烂熟,放入适量的味精、精盐、胡椒粉食用 。对癌症患者脾虚浮肿有辅助治疗效果 。银耳粥取银耳10g放入温水中泡涨,粳米100g淘洗干净,投入大枣5枚,炖熬成粥,加冰糖适量服用 。此粥适用于癌症患者在放疗,化疗后出现口干舌燥,咳嗽咯血的治疗 。苡仁粥取薏苡仁30g,粳米100g,淘洗干净,加水煮成粥食用 。对癌症手术放疗或化疗前后都有治疗效果 。对有胃肠消化吸收功能减退、虚弱性水肿和慢性腹泻者有效 。猪肺粥取猪肺500g洗净;加清水适量,煮熟切丁,把薏苡仁50g,大米100g洗净,连同肺丁加水适量共煮成粥食用 。此粥适用于肺癌术后气虚久咳,多痰,咯血者的治疗 。南瓜粥取南瓜500g洗净,切片,加水适量;与大米200g洗净,共煮成粥食用 。南瓜中含有一种能够分解致癌物的酵素,可以消除亚硝胺的致癌作用 。常食此粥能够减少消化系统癌症的发病率 。黄花菜粥取黄花菜50g洗净,用清水洗净;粳米100g洗净,入锅加水,煮至米粒开花时,加入黄花菜、精盐、香油,续煮至粥成 。此粥有预防肿瘤发生的效果 。莼菜粥取莼菜50g洗净切碎待用;再用粳米100g淘洗干净煮沸,加入莼菜同煮至烂,早晚各服1次 。此粥有防癌治癌的辅助疗效 。菱角粥取带壳菱角20个,蜂蜜10g,粳米50g 。先将菱角洗净捣碎,同粳米煮粥,加蜂蜜食用 。适用于癌症病人的辅助食疗,对食管癌、宫颈癌、乳腺癌等均有一定的疗效 。山药粥取山药50g,绿豆50g,粳米100g,同置锅中加适量清水煮粥服用 。具有清热解毒,利咽化痰等功效 。适宜于鼻咽癌的流涕、流泪、头痛或放疗口舌干燥者食用 。夏枯草粥取夏枯草的嫩芽15g,用清水洗干净,糯米50g,大枣50g,大火煮沸后,调成小火,再煮15分钟,味美可口 。此粥适用子宫内膜癌及宫颈癌患者食用 。人参蜂蜜粥取人参3g,蜂蜜50g,姜汁5g,韭叶汁适量,粳米100g 。将人参切碎,与粳米、蜂蜜、姜汁,韭叶汁同煮为粥,早晚分服,对食管癌患者的预防有良好的作用 。


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