【 红豆又出新吃法,加一碗面粉,简单一做,松软香甜,好吃不厌】大家好,今天又来为大家分享美食了。红豆营养价值高,清热利尿,祛湿排毒,常吃红豆有助健康,今天就用红豆做一道面食,松软香甜,百吃不厌。有兴趣的跟我来看看吧!
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原材料:南瓜半个,面粉100克,红豆100克,白糖适量,酵母5克
步骤:
1、提前把红豆泡上,放进锅里把红豆煮烂,趁热加入适合白糖搅拌均匀备用。
2、南瓜去皮切成薄片,上蒸锅蒸熟,稍微放凉后加入5克酵母压成泥。
3、往南瓜泥里倒入100克面粉,搅拌成絮状,上手揉成光滑面团,放到温暖的地方发酵2倍大小。
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4、案板上撒一些干面粉,发好的面团放到面板上,揉搓排气,擀成长方形面片,把准备好的红豆均匀的摊在面片上。
5、从一头折叠,切成大小均匀的小剂子,平底锅刷一层油,把做好的面剂放到平底锅再次醒发20分钟,开火煎至两片金黄就可以出锅了。
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松软香甜的红豆饼就做好了,孩子超爱吃,喜欢的可以试试哟!
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