地方|现代人下馆子是常事，70年代的人爱好下馆子吗？两者差距在哪？
_原题是：现代人下馆子是常事 ， 70年代的人爱好下馆子吗？两者差距在哪？
随着经济的发展 ， 我国的餐饮行业也爆发出前所未有的激情 ， 尤其是我国的各种小吃是非常多的 ， 菜系也是非常的多 ， 所以在很多时候走在大街小巷都能看到琳琅满目的饭馆 ， 散发出的饭香也让人不禁停下脚步 。
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而我国又是美食非常多的国家 ， 随着时代的发展 ， 百姓的生活越来越好 ， 很多人希望过着向往的生活 ， 到哪到能吃到各种美食 ， 但是很多人仍旧一年到头的到处忙碌就是为了解决自己的衣食住行 ， 虽然如今的饭馆到处都是 ， 但是也不是很多人随随便便就吃得起的 。
老人们经常对于如今的孩子说 ， 这一代的孩子是最幸福的 ， 因为他们什么美食都能吃到 ， 在他们那一代 ， 吃饭都是困难 ， 主要还是因为“穷” 。
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在我国70年代的时候 ， 很多人不像现在的人出门都要追求“吃喝玩乐” ， 但是在那个时代 ， 很多人日子都是紧巴巴地过着 ， 在“吃喝玩乐”这四个字中 ， 能把吃、喝这两字照顾好就已经是非常好的人家了 ， 很多家庭吃喝都是问题 。
当时的大街上根本不流行餐馆 ， 很多城市基本没有这样的店面 ， 在70年代这个时候 ， 很多城市的物资是非常短缺的 ， 我国的基础建设那时候才是刚刚开始 ， 很多地方的物资都是“凭票供应”的 ， 根本没有说这个地方有多少个饭店、餐馆让人去下馆子去 ， 因为很多人对于饭店都是非常抗拒的 。
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那时候的饭馆主要还是国营饭店 ， 很多要去“下馆子”的人还是一些见识多的家庭或者是很多体制内的人员才去的 ， 因为这些人员都是比较富裕的家庭 ， 毕竟当时的餐馆对于很多人来说 ， 根本消费不起 ， 而且很多地方的粮食还是精心管控的 ， 不像如今的很多饭店都是敞开了供应 。
要知道 ， 我国是在70年代的时候开始进行建设的 ， 很多地方都是非常贫困的 ， 那时候的人们对于粮食可谓是要求非常多 ， 而且很多地方都是要粮票才行 ， 直到1986年废除以后才是用人民币交易 ， 不像现在很多人都爱下馆子 ， 那时候的“下馆子”也不是一个小数目 。
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按照在70年代的工资来说 ， 很多人月工资也就10几元或者20多元左右 ， 但是下一次馆子可能要花这么多钱 ， 有多少人会拿自己一个月赚的工资去下馆子吗？是非常烧的 ， 很多人根本没那么多钱 ， 只有“大户人家”才会多多少少的去下馆子吃饭 。
很多人对于70年代可以下馆子的人认为是非常有面子 ， 能去这些地方吃饭的应该都算是非常土豪的人群了 ， 其实 ， 很多人不知道那个时候去餐馆吃饭是非常麻烦的 ， 首先你要把钱都换成粮票 ， 然后你才能饭馆吃饭 ， 并且你还要想好吃什么 ， 否则很多饭馆根本不会理你 ， 只会先去优先其他客人 ， 因为人家根本不害怕没生意可做 。
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而且 ， 那个时候很多饭店的服务员也是非常有牌面的 ， 因为当时很多饭店都是国营饭店 ， 在国营饭店上班那可是非常有面子的 ， 因为去那个地方上班和吃饭的都不是一般的人 ， 并且很多国营饭店的工资都是按照国家标准领取的 ， 也是非常多的 。
并且 ， 如果你在饭店吃饭 ， 要求太多还会让服务员不满 ， 并且点餐也是不能浪费的 ， 否则在饭店会被罚款 。
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而且 ， 当时的公共交通也不发达 ， 很多地方的菜品是很难运到的 ， 很多当地的饭馆提供的食物也就是几乎大同小异都是差不多的 ， 基本上也就是：白菜、鸡蛋、猪肉、腐乳等等 ， 有的地方还有螃蟹等 。
虽然 ， 在70年代没有所谓的“顾客是上帝”这一说 ， 但是在当时很多饭店也是非常实惠的 ， 因为给的食物真的是不会缺斤少两并且给得还多 ， 也没有所谓的“地沟油”、“转基因食品”、“合成肉”之类的存在 ， 并且很多鸡肉、鱼肉、猪肉都是天然养殖的 ， 不像现在都是各种饲料 。
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如今的很多饭店 ， 要么是食物不过关 ， 要么是卫生不过关 ， 经常出现什么外卖出现各种不合格的食物 ， 虽然时代已经在不断地发展 ， 但是很多靠着饭店赚钱的人已经慢慢的损失了“良知” ， 只是为了利益而存在 ， 不将顾客的身体健康当成是正确的 。
就如今很多人宁愿在家做饭也不乐意去饭馆的原因也是如此 ， 很多饭店根本不怕顾客当成是顾客 。 70年代的人下馆子和如今的人下馆子最大的区别也在此 。
【地方|现代人下馆子是常事，70年代的人爱好下馆子吗？两者差距在哪？】所以 ， 网友们下馆子的次数多呢？还是自己做饭的多？
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