文章插图
香菇馄饨食材：前腿肉500克、泡发香菇100克、葱白4根、鸡精1小匙、蚝油1小匙、味精1小匙、盐1小匙、生粉2匙、胡椒粉1撮、馄饨皮适量制作步骤：1、在准备制作这一美味小吃的时候，首先要把所需要的香菇进行冷水泡发并清洗干净切碎备用。2、青葱清洗干净，去除葱叶可以留着做汤点缀。把葱白部分，切成碎备用。3、前腿肉或者里脊肉，使用绞肉机搅打成肉泥后使用。4、把之前准备好的香菇、葱白及调味料加入，并搅拌均匀。5、然后加入两匙的生粉，戴上一次性手套使劲搅摔馅料。6、待馅料起粘之后就可以包制了，拿一张馄饨皮中间勺上一点馅料。7、斜角对折旁边抹点肉浆，再次围折一次就可以了。8、根据自己所要食用的量开煮就行了
文章插图
芝麻南瓜饼制作步骤：食材：南瓜泥120克、猪油20克、面粉200克、细砂糖35克、水20克、盐1克、莲蓉120克【或红豆沙】、白芝麻适量，南瓜去皮并提前蒸熟，趁着还热捣碎成糊。待南瓜泥冷却后取量加入猪油再加入细砂糖和盐，并倒入面粉。揉搅成絮，根据面粉吸水性判断加入适量的水面团揉出筋膜揉圆，盖上保鲜膜放置醒置15分钟把面团分成30克一个的小面团，大概能做12个依照个人口味包入红豆沙或莲蓉，每个馅料大概是10克。喜欢馅多的可以多加点包好后密合封口滚圆，在白芝麻里滚裹上一圈。把所有的芝麻圆球全部压扁压平，锅热刷上少许油。把芝麻南瓜饼慢慢烙熟，一面微焦黄即反面继续煎制。全程火候要把握好，火大则焦火小则不熟。全部烙好后即可食用，味道非常的好吃。皮醇馅香甜很是美味
文章插图
椒盐虾酥食材：小白虾500克 、面粉1杯 、椒盐粉适量制作步骤：1、小白虾没有的话其实小河虾也是很不错，两者都能做。2、购买回来的小虾要多清洗几次3、滤干水分后倒入一杯面粉4、把面粉搅拌均匀即可，面粉的量不需要太多。足够粘合其成团即可，因为是自己吃不是卖所以太多粉的话反而口感不好5、虾饼与虾酥的区别其实就是在于一个工具，油炸勺其实我是有的。但是考虑到大家基本上没有专用工具，所以你可以按照我说的方式去做。6、取一匙稍微压扁沿锅边放入，先用六成热慢慢炸透。最后再升高油温炸酥7、食用之前撒上少许的椒盐粉就可8、孩子的补钙美食，老公的下酒好菜就做好了关注豆帝煮，随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食制作，内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙制作以及旅行探店等。全线打造助您成为一位真正的美食家！此图文作品系豆帝煮原创发布，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留法律追诉权特此声明
推荐阅读
- 晚餐这几道菜，有荤有素，香，多吃两碗饭，网友：小日子有滋有味
- 自制豆腐脑：和外面买的一模一样
- 曾火遍中国的日料，现在却无人问津，网友：上过一次当谁还会再买
- 嫂子请吃饭，7个人才做4道菜，网友：抠也就算了，还不够塞牙缝
- 如何在家做醉虾？
- 美味的可乐鸡翅，虽然看似简单，其实想做好也不容易！
- 想吃烤串不用去烧烤摊，自己在家做，外焦里嫩，干净卫生，真解馋
- 一家4口在家吃酱香排骨火锅，花了150，比吃快餐便宜，超值
- 豆豉蒸排骨，鲜香嫩滑，不太好吃，美味家常菜，学会在家里做
- 酥脆可口还透着天然果蔬的香味，在家做健康美味还省了不少钱