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今天的北京零下十九度,这么冷的天儿还是得吃点儿热乎的,老北京炝锅面简单又好吃,就它了吧!
By 属猫的狗
用料
- 鸡蛋 1个
- 西红柿 1个
- 虫草菌 10g
- 手擀面 250g
- 葱花 适量
- 胡椒粉、盐、生抽、香油 适量
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1、准备好以上食材
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2、热锅冷油放葱花煸香
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【 老北京炝锅面】3、放西红柿进去翻炒后加生抽
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4、加水和虫草菌一起煮
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5、开锅后打入鸡蛋
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6、鸡蛋煮好放入面条,开锅后放入盐和香油调味即可
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7、美味的炝锅面就煮好了,很香吧
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