外面吃一顿羊蝎子至少300块，真不如自己买一根在家炖，超实惠( 二 )
文章插图
8再加入20克生抽和5克老抽翻匀。
文章插图
9把事先切好的葱段姜片香叶小茴香和干辣椒花椒大料放进去一起翻炒。
文章插图
10然后加入没过羊蝎子的开水，把水烧开。
文章插图
11水开之后就把锅里的汤和羊蝎子都转到砂锅里，开锅之后换微火加热，盖盖子煮一小时。
文章插图
12煮一小时以后打开盖子加入5克盐翻匀继续再盖盖子煮半小时就可以关火了。
小提示：
【外面吃一顿羊蝎子至少300块，真不如自己买一根在家炖，超实惠】1羊蝎子最好买鲜的不要冷冻过的，越新鲜膻味越小吃着也香。
2羊蝎子用冷水浸泡至少二小时可以去掉血水去膻味效果不错。
3一定记得最后剩半小时再加盐，不然加早了不容易煮烂糊。
推荐阅读
- 自制豆腐脑：和外面买的一模一样！
- 自制豆腐脑：和外面买的一模一样
- 肉太贵，不如吃这素馅的饺子，鲜香味美营养高，一顿两盘不够吃
- 核桃酥这样做太好吃了，外面酥脆直掉渣，内里绵软又香甜，真过瘾
- 以后想吃水果干不用去外面买了，自己在家做，健康卫生还好吃
- 自己在家做的鱼丸，简单健康又营养，吃过不想再吃外面的鱼丸
- 面粉我家最馋这种做法，一顿5个不够吃，层次分明又柔软，太香了
- 羊蝎子怎么做最经济，看看这个火锅底就全知道了，简单迅捷易上手
- 在家做披萨，平底锅就可以，馅多料足，儿子说比外面买的还好吃
- 比烧烤还好吃的香辣孜然鱿鱼须，5分钟就搞定，比外面卖的还好吃