炸萝卜丸子，切记"2不放"，丸子蓬松不发硬，外酥里嫩，嘣嘎脆( 二 )
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小贴士：
在选用食材的时候 ， 尽量选择青萝卜 ， 因为白萝卜十分太足 。 在馅料中 ， 加入一些面包糠或是馒头屑比较好点 ， 炸出的丸子会更加蓬松酥软 。
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总结：
俗话说："萝卜生吃则凉 ， 熟食则温" ， 所以建议一些肠胃不好的朋友尽量不要生吃 ， 因为不仅不利于消化 ， 而且还会使肠胃更加不好 ， 所以尽量选择熟吃 。
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