千张卷肉是江浙一带的家常菜，口感软糯，味道甜中带咸，酱汁粘稠醇香。千张吸取了猪肉和卤汁的味道，而肉糜中也多了一层豆香，一条接一条，好吃到停不下来的节奏啊！
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准备食材
千张、前腿肉、菜籽油、香葱
蒜头、生姜、料酒、生抽、白糖
食盐、鸡粉、干辣椒、淀粉水
具体步骤
香葱、蒜瓣和干辣椒切好备用
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葱姜切丝
前腿肉切块，用刀剁着肉糜
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倒入料酒、食盐
白糖、鸡粉和少许清水
用筷子顺一个方向搅拌上筋
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千张洗净后，裁成方块
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取一张千张
在中间放上适量肉沫
顶角也抹点肉末
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将左、右、下三端分别朝中间对折
再向上折叠成长条状
一个千张猪肉卷就做好了
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餐碟里放些葱段
再依次排入卷好的千张猪肉卷
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放入蒸锅中加盖大火
蒸开后转小火
再蒸二十分钟左右
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锅中倒入菜籽油
下葱蒜和辣椒沫爆香
加生抽和清水烧开
再加少许淀粉水收浓
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【 再依次排入卷好的千张猪肉卷，卷一卷，蒸一蒸，简单几分钟，好吃到停不下来的节奏啊】最后淋在千张肉卷上即可
本文相关词条概念解析：
停不下来
歌名：停不下来我把信心不论怎样
排入
排入是指污染物从大气向受体（一般指人体）上的转移过程。例如污染物从大气经呼吸道被肺脏存留。它与排放的意义相反。
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