入冬多吃红薯，教你红薯糕做法，不烤不炸，香甜软糯又多层
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1、番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛 ， 全世界的热带、亚热带地区广泛栽培 ， 中国大多数地区普遍栽培。
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2、 今天老刘就来分享一下“红薯糕”做法 ， 喜欢的朋友可以先收藏 ， 有空自己试一下 。
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3、下面开始介绍所需要的食材：
红薯、牛奶、糯米粉、白糖、玉米淀粉、玉米油
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4、先把红薯削去外皮 ， 红薯要选择黄芯的红薯 ， 再把红薯切成厚片 ， 装入盘中 ， 再放入烧开的蒸锅中 ， 大火蒸20分钟
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【入冬多吃红薯，教你红薯糕做法，不烤不炸，香甜软糯又多层】5、时间到时 ， 用筷子戳下能轻松戳动就说明熟了 ， 然后夹出晾凉 。 晾凉的红薯倒入料理机中 ， 再放入200克牛奶 ， 盖上盖子 ， 打成细腻的红薯泥 ， 倒入大碗中
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6、红薯泥中放入80克糯米粉、20克玉米淀粉、30克白糖 ， 充分搅拌均匀 ， 搅拌到无颗粒状的面糊 ， 再倒入20克玉米油 ， 搅拌均匀 ， 让玉米油和面糊完全融合再一起
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7、然后包上耐高温的保鲜膜 ， 放入烧开的蒸锅中 ， 蒸25分钟 。 炒锅中倒入250
克糯米粉 ， 全程开中小火 ， 把糯米粉炒香炒到微黄 ， 然后盛出备用
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8、红薯糕蒸的时间到时 ， 然后夹出晾凉 。 案板上撒上一层熟糯米粉 ， 然后把晾凉的红薯糕转移到案板上 ， 然后整理方整 ， 再撒上一层熟糯米粉 ， 四周也要撒到
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9、再用擀面杖擀成厚0.5厘米的长方形 。 再从一端给它卷起 ， 然后切成小段 ， 摆入盘中 。 就可以开吃了
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10、番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品 ， 含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸
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